除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的
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1 ]7 f9 a* Z' B" h) n$ n酸性物質，可以預防動脈硬化、解除疲勞，經常食用除對健康有益外，還能長保青春。
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% @, r5 ~2 ~) h, D( p: Y但是往往有人認為如果吃多了，就會變成酸性體質，然而事實上，酸進入體內後會分解tvb now,tvbnow,bttvb e% H) E1 U; o
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成水和二氧化碳排出體外，只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等
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物質，因此，對身體健康並沒有危害。
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要如何挑選好吃的橘子呢？在選購時，首先在外觀上要選擇表皮顏色，呈現閃亮色澤的
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橘色或深黃色的橘子，才表示是比較新鮮、成熟的橘子，再來則要避免挑選過於成熟的
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: A6 c0 M" p4 U5 [7 J! H( h* |tvb now,tvbnow,bttvb蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實。 公仔箱論壇9 e6 H) i8 U: E9 K! b2 @; A
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如果能夠拿在手上，稱稱它的重量，與觸摸起來的結實程度，只要輕捏表皮，就會發現
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橘子皮會上冒出一些油；或是透過果皮，聞到陣陣香氣，那麼這就一定是汁多味美的橘子了！ tvb now,tvbnow,bttvb% p/ {) i6 a5 r- J
1 Y, w& O, Q- j2 E8 O4 L1 J0 V' S; ~橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過多，以免吃多了就會上火喔！ |
發表於 2013-8-18 08:14 PM
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