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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index
! d, |- n+ T9 A6 d# X. s金桶牛油 125g5.39.217.77:8898# }  c/ z" n$ C% q& W
高筋粉 75gtvb now,tvbnow,bttvb1 I0 c& T# J: u6 h3 R0 [
低筋粉 45g6 G" W' j7 u; Y4 k$ O
粟粉 45g
8 o4 D3 J/ I. g0 n公仔箱論壇糖霜 30g
* [, |3 _5 ]( h9 l* J5 a  Q/ ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻
; R$ G+ W1 t' ?! h$ Q+ mtvb now,tvbnow,bttvb
# ~3 k$ M' S6 P- D( b" C" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻5.39.217.77:8898: z% p) f; T; M5 }
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
3 h  Z$ R8 b2 ?. s3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
, s' }' p! x! Y; V, {7 S% _4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)& y* k3 p! ~3 }: P7 y6 H- N  K; r5 s

2 U2 _7 Y) r- N, l) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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