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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 公仔箱論壇( }6 t  }; W  B& @( j9 H; y
法】

" ]9 |0 Y4 e5 m! u8 u/ y5.39.217.77:88981.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。1 X! H/ D' n2 L( _7 N: I/ T
  
  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。& O2 r" C8 f, `$ m$ z
  
  【材 5.39.217.77:8898' D9 T2 Z/ g8 |0 X/ \0 x' b
料】
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雞胸肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ A& S+ T  w7 Q$ U
  
  

150公克

  
  青椒公仔箱論壇8 t* K5 L: u# q
  
  

1/2

  
  青蔥5.39.217.77:8898# Z) f2 f. E2 t+ g- T
  
  

1

  
  
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5公克

  
  【調
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料】# O6 V' G: q4 \- \" u
  
  
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  A.甜麵醬
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1小匙

  
  醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ D' o! \  o# u
  
  

1小匙

  
  細砂糖
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1小匙

  
  米酒
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1大匙

  
  公仔箱論壇$ W0 W/ C0 f$ }. S  z0 D) y
  
  

2大匙

  
  B.太白粉水
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1小匙

  
  香油
& ?( v, [' G( Y, }$ ^6 ~; a5.39.217.77:8898  
  

1大匙

  
  【醃 5 C4 |: h, u! W: V: Z7 L
料】
( g5 I* G+ C8 @4 O1 O% A' ^$ ktvb now,tvbnow,bttvb  
  公仔箱論壇% j. h4 t5 n7 F$ S6 b) J& ]+ c
  
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 @$ W8 w, N/ @. Q
  
  

1小匙

  
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