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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 tvb now,tvbnow,bttvb: d- V, E; X  r
法】
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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。  [+ t5 |7 A( m; Q* Q4 ]
  
  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。/ M5 |9 [# [' @. _
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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雞胸肉5.39.217.77:8898: a% B# [- [& m2 v8 E: _; Z+ n
  
  

150公克

  
  青椒  ]6 h' N& K% m
  
  

1/2

  
  青蔥
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1

  
  
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5公克

  
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  A.甜麵醬
* U; Q5 X) G1 o( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  

1小匙

  
  醬油
2 u# L$ U( c* q8 ^! M$ ptvb now,tvbnow,bttvb  
  

1小匙

  
  細砂糖
) x% P- ?/ [* G- J/ E* [公仔箱論壇  
  

1小匙

  
  米酒
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1大匙

  
  ( r9 B) V, T) |) V# u0 p+ T, Y
  
  

2大匙

  
  B.太白粉水" I9 A4 @2 y6 M9 V+ y, H
  
  

1小匙

  
  香油
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1大匙

  
  【醃 
* y& C/ X. D0 h3 c公仔箱論壇料】5.39.217.77:88988 z- V+ \1 e! l. @, |6 _, E
  
  
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ F- j7 h( d3 d" Y; c0 d% u
  
  

1小匙

  
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