香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U- m, P/ y* n" H! |
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' b1 a% G& s! Q# b- Y* g1 ^
, j/ X0 q6 j1 S+ G R h公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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甜心
# ]$ N5 _; I5 Q地址：炮台山電氣道木蘭苑+ ~6 Q! _! g: k& R! ?$ d4 W
: A# y$ D* c6 X4 m4 M5.39.217.77:8898吊鐘燒 22元/3件tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ b1 k" u3 ]+ T* h6 X7 X
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。公仔箱論壇2 Z! T' @ [* V6 C- L1 j' V
_0 D, N$ T: v7 s3 Ptvb now,tvbnow,bttvb■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。5.39.217.77:88982 a7 u0 E6 @1 }* R8 P9 N# I
奶凍 20元起/杯
. ]2 @. C, [8 t- h6 W5.39.217.77:8898選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。 { [8 F) `6 l! w8 b
2 I6 e( y' f8 M! O; w- r' O3 }tvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。8 t$ q. C' W7 v: a9 A1 N
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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