香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
0 Z: |- Q) A1 g' x* F% {+ v% b) s, y5.39.217.77:8898
! H2 t3 x/ j- Y9 ~& |/ a( B H7 O. ^位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。 d% ?3 I% H, }. W) s( S
tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 @/ R+ q! X* m- k" x
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
6 S+ Y" v Y! O+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j; m1 L9 T2 q
甜心公仔箱論壇+ }: Y( F$ y* {& T# P3 M9 _& W
地址：炮台山電氣道木蘭苑tvb now,tvbnow,bttvb' }8 _8 `5 \9 ~* y
5.39.217.77:88982 j+ E; S- F1 @9 I/ w
吊鐘燒 22元/3件
9 z3 f# E+ } i$ h2 Q- X0 B公仔箱論壇以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
* V0 L8 o! F: t7 y% W+ F4 ?. Utvb now,tvbnow,bttvb
4 s. E7 z8 P' {8 u: `5 d4 X■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
6 n# x3 f" q+ ?1 h* ]$ P& x4 m! d奶凍 20元起/杯
2 @8 y- X( p- V# G5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用北海道牛乳製成，香滑美味。$ d( g* k4 o9 W3 Q
: {& N2 `( x, v+ n+ s# b1 u( R
■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
. X& m- C; M9 w( j ^4 r5 K- j, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ d$ z7 `) J2 B' V
■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。5.39.217.77:8898( q) t- R% S. q* D
|
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 