香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。tvb now,tvbnow,bttvb% I7 H0 V3 D2 y
5 a3 z2 z& R: `7 [位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.77:88989 n5 |& W t- F- z! U/ ~6 \7 p
# [+ l7 t1 }# ^, T0 b# u. t3 J9 W6 l5.39.217.77:8898吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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( s3 V7 c& l2 @: w5 o- \; G5.39.217.77:8898甜心
4 b! b% a/ W3 f5 d公仔箱論壇地址：炮台山電氣道木蘭苑
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吊鐘燒 22元/3件
& U' V1 @$ S- x, _' f5.39.217.77:8898以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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$ o4 j- |8 x8 M2 j- U" [' Y( ]5.39.217.77:8898■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。1 M( t4 R! w: ]' |# A
奶凍 20元起/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 n/ @2 S! w
選用北海道牛乳製成，香滑美味。公仔箱論壇1 t$ q ^7 D0 y
a9 q1 I3 J9 `& L7 A' P% W4 ^) q5.39.217.77:8898■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。 S4 j) M" Z7 ?
8 x; `0 i5 P! b7 U. { ltvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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