蛋白餅
' f8 b0 f4 Y' r1 ?- k! o& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ ?) ]4 f, h; T: ~0 O; _ Y8 h5 E
A. 蛋白 140g
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6 ]7 | c& v' B1 i, O0 n6 \8 \9 k" ]tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 225g
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5 O, t* J- i: M2 e9 a1 R4 l# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 15g
U, R) w+ b$ a+ o; Q7 c公仔箱論壇B. 開心果碎
: S2 V8 ]: @% x9 U5.39.217.77:8898適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)7 B* k+ h$ t( v8 x3 }1 _6 J
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7 c) b9 I2 g7 X7 p/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ u. l" q% V. r8 p0 g3 F
# S& A2 B6 W3 u y5 a) h; `5.39.217.77:8898作法：
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" |/ C+ x2 w ]3 B1 o# W5.39.217.77:88981. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡
7 ]/ V9 v" K/ `/ p* e公仔箱論壇2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
' {$ P0 X. C: j- [! F" ?+ S3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
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PS
9 S1 S. [% |3 e4 ?2 h- M9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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