更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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3 c w& s+ {8 |/ W$ l% q營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。tvb now,tvbnow,bttvb( l+ i0 ~! i6 U$ R/ n2 r
) m: C @9 B9 k4 C" ?0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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& s9 k/ k1 \+ H& s4 Ltvb now,tvbnow,bttvb此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* D* D8 h. @9 q
9 ~# S Z0 O4 t A5.39.217.77:8898【雙果番茄盅】 5.39.217.77:88986 [ ]7 Z, A8 k c- j8 l
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
3 k' T' N; w: s$ e, L4 P2 J9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q4 [8 L8 \8 M G調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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做法：( q5 g, C- q" N
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。5.39.217.77:8898) z4 ]+ a V! ]1 u/ Y# p
2 I' r" ~4 o4 o9 V @' T( ~3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。公仔箱論壇 [2 I* j3 P+ q5 s1 {' d8 |, Z5 D
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【三色養心炒】/ m" t( r& ?1 o6 u1 X0 ~& e a/ ~* L
' G# `6 F2 l5 { G' U7 B% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
( }2 T( e6 {0 O8 Z# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r2 g. z) {- C, t+ I# |- m5.39.217.77:8898調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- Y+ c2 ]" g4 R H
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做法：
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- U& t0 H/ N7 ^: g- _( k+ A公仔箱論壇1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。) _4 K+ D1 K8 [7 |; s. Y* r' c4 @+ R
6 g$ v" w0 y2 t0 j" [5.39.217.77:88982.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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7 D, M5 ]( t$ ?$ }8 J5.39.217.77:88983.黑木耳洗淨後切絲。
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。公仔箱論壇 I9 K) i% o! w# U7 v- N; X. Q8 M
! ~7 Q( X1 I) W: X KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加鹽調味。
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【清蒸鮭魚豆腐】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 v) ]: ~+ j: L' {1 S
1 n) _$ e/ J7 M% t' V+ T! a; r材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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5 N' l$ x; M; q4 e7 C公仔箱論壇調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb; Z' ~) ^* K2 `
3 q) w( x, t- ] F! X1 u做法：
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2 h4 O" p& {( D5.39.217.77:88981.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?; i4 S5 T7 y B! ^
H3 M* n0 W, btvb now,tvbnow,bttvb3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! Y/ d, R' D4 g* A1 `* u q- D* }0 P
9 N. e3 [& z& s/ b0 [* g) V+ w. Vtvb now,tvbnow,bttvb【香拌綠花椰菜】tvb now,tvbnow,bttvb; ~- a9 L+ T) N' y3 `) {1 z2 Y1 N6 J
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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做法：+ H/ v, S5 a# U) H' z
6 I1 [2 k- ~- V, U3 a* I1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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+ _: z; h% c, y9 z5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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) c" T f `+ z" O3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】公仔箱論壇( }5 |" K# v/ x$ d
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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, w3 S, W2 ]* f( {) ^& ~: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ l' a: q9 m3 q& K5 y' Z7 q
0 x7 r! U, j9 V. D5 C: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 }' ~( k/ j- n" R0 @+ [" P8 V
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1.鴻喜菇用手撥開。
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, g' i: K$ L1 u9 @- _5 l' u公仔箱論壇2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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. z# Q2 A9 ~7 A3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。$ F; w* ~2 Y" g3 x" [8 f4 B
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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& e) d" k2 N6 e) e4 T材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb1 }" Q4 J* v3 z
& i( d3 r S& M1 _ Z- ?8 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. G) I P. ? _; a# J
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。/ i5 m& j% _& e$ L
+ t$ }. [! P5 g( X7 R/ g1 r2 N7 w" jtvb now,tvbnow,bttvb2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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