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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:
+ n. u: `2 h+ i/ b7 u5 x4 a豆腐 1-2 磚5.39.217.77:88986 T* O5 {$ O1 V1 s
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
0 N7 D1 B) _" B+ b# ~$ I' o; K) P$ C5.39.217.77:8898生粉 適量
/ A/ y  u2 @! ltvb now,tvbnow,bttvb甜酸汁材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 K5 G8 E% T: N! {3 v0 `8 T
水 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 N% s" Y3 g1 ]' x2 a0 ?$ F: H
糖 1 湯匙+ M! \+ l) I  F/ B' v0 W% X$ d
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)! a/ K7 x8 E# J3 Y* O0 u! ~1 C& B1 Q
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
9 ^1 h* n  D5 M, e" t/ B做法:tvb now,tvbnow,bttvb. z$ o$ p& J* o: n3 H! a& F
先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用
7 {1 O& s8 |6 D豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉公仔箱論壇5 [; {7 m2 G6 @9 K" D
熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟公仔箱論壇, a9 L$ Y" i; Z$ W& }0 z1 W0 Q) j
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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