材料：
A. L g: F$ M/ Y( R; P1 E豆腐 1-2 磚5.39.217.77:8898# @2 d2 W) q( z+ Y# ^, s
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
1 R4 m V# k8 c: R3 [0 s* e5.39.217.77:8898生粉 適量4 N# M0 B; P% u, |% k4 o1 Q
甜酸汁材料：
% ^0 d4 [. T9 b' e" ]$ Q水 1/4 杯
: H7 V! B7 ~ c* N; [2 _3 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙
) W; Z5 l3 D% A# d$ z& C5.39.217.77:8898青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)9 U/ r9 x1 A6 w4 V: B
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒), M2 g/ d# y. o& e2 f
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 ^* m1 Z$ l& g2 F
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
0 \1 H# U) U l. K, e3 j% I2 g豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
% n( {8 P: p6 I- B$ z ]7 Y/ x0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
! @0 G# t9 b4 C$ j# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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