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[健康資訊] 飯後水果!吃法不科學

(1)水果易與食物一起阻滯在胃部,造成脹氣、便秘等。
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(2)水果中含有較多糖類,例如葡萄糖、果糖等,飯後馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔,尤其有些水果含澱粉量高,不易消化。' a0 m! y' O3 X+ f. D

* w# v3 I* c" r6 [1 m' v(3)水果含豐富的纖維素、半纖維素,都有較強吸水性,吸水後膨脹會增加保障幹,當纖維素過多的時候,還會影響維生素、微量元素的吸收& P5 W, }  A' d

5 |/ g- y' \4 d& |0 K) B$ D, g(4)需要減肥的人群,如果飯後大量吃水果,會因能量過多而導致肥胖。
之前有聽到是在飯前吃水果,會比較好的說法
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