素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。公仔箱論壇5 b" S6 f$ s/ r& B
$ _ z( H' S( B7 K1 s9 X0 Y2 H5.39.217.77:8898除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' f! ^5 P4 O3 A
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蔬食文化節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. L5 _3 q8 b
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場公仔箱論壇0 @# S' d& g6 v/ o$ m& N( Y P
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒 $10
V% g" Y/ t8 q$ F, x; d. Y$ e- p; Q清爽且口感豐富。公仔箱論壇+ T+ H# M* H9 }* C" y' I
7 q! u# a1 b1 r. r H% S- e" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。tvb now,tvbnow,bttvb; |3 P, `+ K; G6 W1 y
- p5 x7 c/ V8 j, L1 g; vtvb now,tvbnow,bttvb野菌雲餡伴竹炭麵 $10
, }" ~) V! i& B* G0 U$ [5 i竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。 c9 R" h, ^' ]" R3 j' o; x
, l( i9 f9 |* l- S! _, e( ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌 $60/50克tvb now,tvbnow,bttvb3 v7 A5 _5 u; r3 Y' ^$ S
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
9 M, Y/ @- m: e+ R j1 r, X- A) Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-7-24 01:31 PM
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發表於 2013-7-25 01:14 PM
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