" a7 G. ]8 O/ W7 _
0 J7 C* ^9 P8 m D+ {# j" \tvb now,tvbnow,bttvb特 菜品软嫩甘美，清鲜适口。
, y2 [$ F, p. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( W& P; q( w3 F1 d7 H* x5 q
菜谱配料：
1 E9 B+ j0 G* L( y! K5.39.217.77:8898. V# c( L/ m; ?( w3 H) B; h3 r
水干300克 绍酒7.5克 鸡蛋清8 精盐4.5克 8克 昧精10克 姜3片 白汤250克 鲜牛奶200克制作过程： # g$ G3 l& d. q
公仔箱論壇. q' J' \1 Q5 J u3 B8 G5 K! [
1． 将水干盛入盆里，加入、姜、绍酒5克、清水250克，上笼用旺火蒸30分取出，滗去蒸汁，拣去、姜。
( y! {9 \, d' ^+ _ E2 ^公仔箱論壇
# e: g1 @4 H K5.39.217.77:8898 2． 鸡蛋清放在碗里，顺一定方向打散，加精盐2.5克、味精7.5克、牛奶调匀，倒入汤盘，上笼用中火蒸5分取出，不待芙蓉面结硬，将干整地插于面上，再上笼蒸5分取出。 公仔箱論壇% \3 B$ ^- d4 o+ z# u
+ T# \- ^2 Y! a: u5 ^& F4 K; y. I- v公仔箱論壇 3． 锅置旺火上，下高汤烧沸，加入精盐2在、味精、绍酒调匀，淋于芙蓉干上即成。 |
發表於 2008-2-4 09:21 PM
| 