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[中式食譜] 醉排骨


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# t/ l# k$ h7 r原料:
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4 W  g1 N- g6 r* N5 r8 Q. V    大排骨(500克)、大蒜、鸡蛋白(2只)、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。
' V" l% K' |5 U/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 Y9 x6 A% B' T5 W$ _7 w: |
    制作过程:
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    1、将排骨切成20多方。
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4 O6 K) M# s& w: {. Ltvb now,tvbnow,bttvb    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里;再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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6 G$ w, N* X: @0 P9 b0 [5.39.217.77:8898    3、开火热油(500克)锅,将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓,再放入油锅熟,然后将排骨取出,滤去油,盛在盘中。锅里的油也同时倒出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. ~0 F5 e0 _9 B" C& G

7 w# |# Z+ [7 Q5.39.217.77:8898    4、将大蒜拍碎,下原热锅炒香,倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里,一起浇在排骨上即好。色金,味香甜酸辣俱全。. Z! c, U; ^! E  V0 f
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    色金,味香甜酸辣俱全。
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