 - Q \$ l( u+ p- F* A
0 Y. u% B& O$ n% h, p7 n: Rtvb now,tvbnow,bttvb原料： 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \/ d9 V6 @6 b5 ~: C P# D/ k& @* q
: v1 n7 g3 ?. `* W& g2 y 特： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。公仔箱論壇+ x: j) s6 Q9 o* i* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 n- U# z# ~* K
制作过程：
. o8 n2 [6 Q5 Z9 f7 G8 ~6 P. atvb now,tvbnow,bttvb
2 N4 T! e% S6 M0 r Q" p 1、鸡腿肉去骨，斩成，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。公仔箱論壇, u2 i& D5 t# I4 T2 H: X
- T; [2 E) l& h* p
2、起油锅至油状态，先把整蒜瓣炸成金色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色，断生即可。
* V! e5 w3 x c5 q- {. y7 B8 x
( ]: M; v+ m o j 3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、丝缀。 |
發表於 2008-2-4 08:57 PM
| 