1.穀類：小麥、燕麥、糙米等穀類含有很大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。
3 c8 R( _/ E) M+ h: o
: @( V5 t. u/ i1 n3 M( _5.39.217.77:88982.水果及蔬菜：吃豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於1個中型橘子或番石榴。）) R# a* R! p- m9 \8 U
& I1 T7 M. p+ l, o* \: J# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.纖維：是植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇，減少心臟病，也可以調整血糖。
$ M, T' E6 H! ~tvb now,tvbnow,bttvb
; f3 [* r! T, e% u" ~! n公仔箱論壇4.水：要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000C.C.，如有運動再多喝一些。公仔箱論壇0 T9 N8 [9 B% k* N, D+ V/ j
# n0 o; J1 B5 s: U7 u公仔箱論壇5.糖：適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb6 l" W# m, t5 ?8 j. ?% |7 o k
+ |% Y9 V9 N i' |/ r6.脂肪：建議攝取總熱量的30％來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，多使用在室溫下是液體的油，煮東西也少用油。
4 U w4 U+ r% v; r: y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 U, h4 @' y; E, U( n% p
7.膽固醇：食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。
2 l# C' _. l5 Z0 o
^* ?: n% X1 i7 d; R, i5.39.217.77:88988.蛋白質：蛋白質對在我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。& O1 I0 u* x l' V) ?. v
' p: n" @6 K* Q, x7 `8 o2 v5.39.217.77:88989.維他命：這些很微小、也沒有卡路里的營養素，是健康所需要的。皎時只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
( W8 o a5 P) E$ C- h
3 ~7 K' B$ u* E6 q: I$ ^6 Ktvb now,tvbnow,bttvb10.礦物質：我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。公仔箱論壇) s, X' T9 Q7 Y* q! C
2 J' U8 R2 T7 W* d
11.鈣：要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。
6 M. G* ~ w& ?1 J1 r) mtvb now,tvbnow,bttvb$ x& ^% y5 z. Q+ l' r
12.鹽：建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低；已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用的量；不要把鹽放在桌上，素食餐一般都屬於高鈉食品，請避免。
$ Y- {7 ^7 O6 u8 D6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- S5 a# P. f( a- ^2 i7 Q
13.鐵：我們身體需要鐵來製造紅血球， 紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。 |
發表於 2008-2-3 07:12 PM
| 