每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: Z6 t' E( g/ ~; M
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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' z. d- Z# P% V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩椰汁紫米布甸伴香芒tvb now,tvbnow,bttvb3 c% I1 t( S5 E. A
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, U+ I2 F. u- w: H
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元
: S, f; F1 v! k色彩豐富，迷倒不少女生。
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2 Y* `( J4 w* y3 [ P/ f" v2.芒果朱古力豆腐布甸55元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! p+ {. H1 X( g- |" Q
不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/5 d# I. t3 d# D7 t) O# G
9 u; Y/ x1 a- t. V! K! n4 v5.39.217.77:8898b. 京都抹茶屋# }: d7 @2 r& h' x" ~& u+ ~& w& C
5 s% N' |( V _) `% X7 itvb now,tvbnow,bttvb金黃朱古力慕絲公仔箱論壇. D8 K5 Y$ w$ S1 K2 O% Y
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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- Q( r3 U3 c+ z- |. Z+ s: S* U3 L ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩香芒意大利芝士千層酥
/ N# I$ I2 ]3 E- {* _5.39.217.77:8898外層鬆脆，入口有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. M" A9 b" r% G- t) K0 ~
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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