每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩
& ~3 I9 i) ^" r! @單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
8 @2 Q8 ]( W v6 i { h7 e YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L& T; r& r* B) u# Z/ t$ j公仔箱論壇 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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3 D, o, c5 c4 r/ _燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
! o U( I0 U# ^以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。5.39.217.77:88988 }) X2 b: A: I. V
( L5 C6 n# z+ M1 n/ U" L公仔箱論壇1.宇治抹茶芒果芭菲58元5.39.217.77:8898/ a1 V. b7 P! S( i; T
色彩豐富，迷倒不少女生。公仔箱論壇3 x. g# o* u/ W' G1 s
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元- E) O& S6 D5 R
不過甜，清新之選。tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 l/ `) |- s3 j
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a. 花月庭/
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; q) c: M; x4 I# c) ?# S5.39.217.77:8898b. 京都抹茶屋
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金黃朱古力慕絲
: q* X3 K/ f5 l8 m( f* T/ X5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混和燴芒果及燕窩，不失清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l& g: W; l' _: t! z5 ^ K
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
; F( f6 v% H! i1 l! r- }tvb now,tvbnow,bttvb外層鬆脆，入口有層次。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 ?* F1 y6 [1 o9 I9 d
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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