每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。公仔箱論壇. i% h5 F) ]$ ~8 p: N( v$ Q
9 ?& ?! f1 m5 Z( M0 `* Ytvb now,tvbnow,bttvb加入矜貴燕窩
' } x. N H7 a x1 e y公仔箱論壇單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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# v. `8 [. X: M3 @2 I3 D) E 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。6 I% e6 C0 v7 V4 C
$ s( S5 b" {1 [2 f" a' R/ x0 n公仔箱論壇燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
$ g9 P8 l& s+ N$ ~( A7 }以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元
% m" ^* K% P/ G6 K8 h色彩豐富，迷倒不少女生。公仔箱論壇" Q% G9 O% W* S+ g* g8 t
5 p1 ^$ J+ Y/ s! n: q% M( O/ A公仔箱論壇2.芒果朱古力豆腐布甸55元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 _) V0 m+ g2 a5 [
不過甜，清新之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. ~# J; S! O ^
# G- v/ r1 |* k3 t( B) `! Ba. 花月庭/
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b. 京都抹茶屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( ~( @) r8 m& I
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金黃朱古力慕絲
7 Z) H4 A1 G2 c( P6 Y/ t$ z混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
# o0 P% W( d! S6 n! |, u+ K \" m5.39.217.77:8898外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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