冬季來臨，肝病患者飲食應注意哪些方面呢？本篇為各類肝病患者提季健康飲食方面的一些信息。
; Z/ K+ t& W9 \$ n" P2 e公仔箱論壇有關肝炎酸甜苦辣的我們應該注意什麼呢？肝炎患者在與肝病的鬥爭中可謂經歷了酸、甜、苦、辣。可食物中的酸、甜、苦、辣對肝炎患者會產生什麼樣的影響呢?公仔箱論壇+ u' ~$ W1 W: z" q
. J! J b% W) G4 _+ c6 s6 j5.39.217.77:8898酸
3 x6 T0 @! a+ \' f* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸性食物除了可增加食慾外，還可以引藥入肝，過去就曾經流行過用米醋治療肝炎。對於肝炎病人來說，酸味的東西有降低轉氨酶的作用，所以肝炎患者可食用一些酸性食物，但要適量，一旦食用過量，則不利於肝細胞的再生修復。—會使療程相應延長。肝病合併胃病的患者不宜吃酸性食物。
) d5 T6 j/ b4 H2 Y8 @. W) |& h7 d公仔箱論壇
3 z0 U+ U, l) U! F) l. a- A公仔箱論壇甜
! D* w/ W* u" W4 G糖易吸收，可給肝炎患者補充一定的熱量，促進肝細胞的再生，有利於肝病的恢復。肝糖原不足時，肝臟對四氯化碳、酒精、砷等有害物質的解毒作用明顯下降。在肝炎的急性期，進食含糖食物對病情的緩解有一定的作用。有些患者吃甜食過量，超過了肝臟代謝的能力，反而加重了肝臟的負擔，以致誘發了肝炎後糖尿病。; R' H3 [- m% W& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S, i9 q, ?1 e$ S% y
苦
; j" h% x9 |6 e5.39.217.77:8898中醫認為苦性食物屬寒，可清熱解毒。所以肝膽濕熱型肝病患者進食苦性食物是有益的。
' \4 }: M, I1 {4 c2 o9 {3 m1 ]* w
/ |; e/ h+ c5 M7 c3 Y! d3 }5.39.217.77:8898辣# b1 Y$ o( C" k: S F7 R: y1 w# P/ A
辛辣食物屬熱性，可刺激胃腸道，肝病患者最好不吃。大蒜中的揮發油可使血液中的紅細胞、血紅蛋白減少，嚴重時還會引起貧血，這對於肝炎病人的治療和康復是不利的。肝炎病人禁用的辛辣調味品還包括桂皮、花椒、胡椒、辣椒、芥末、生蔥、生薑等刺激物。 |
發表於 2008-2-2 12:25 AM
| 