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[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。
! Q9 J5 n9 w: {) C' U公仔箱論壇  材料:
% D+ E8 E; I6 ~  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
" V8 J$ H6 d2 O/ I- g, d  做法:
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8 F  s" e# D" b& t3 u) @+ D0 S5.39.217.77:8898  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;
( `2 B. r! n/ q) o0 p8 I* x" t5.39.217.77:8898  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;
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  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ @! v/ _3 }1 ~' j3 T
  4、放入油鍋炸至金黃即可。
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