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快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。tvb now,tvbnow,bttvb h9 n% i- U0 E5 D0 o
材料：
0 u4 {" _, E1 M) p s5 k公仔箱論壇 高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克9 U# D% \' r5 i s
做法：公仔箱論壇/ f: g2 l& f9 i+ w* `0 g& Y6 d3 \
9 u; x2 a" y% V( z; L 1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；5.39.217.77:88981 I( Y# T. y5 e4 @* t6 c
2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
) R: c0 f. o8 m; a8 n$ u+ n+ O* p公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( g; T$ U |- l2 H. t; J
3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；tvb now,tvbnow,bttvb D% E2 M! p, e1 w
4、放入油鍋炸至金黃即可。 |
發表於 2008-2-1 10:38 AM
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