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[貼圖] "Fungus" 中國人花費約人民幣 125,000-500,000,買這個東西。

本帖最後由 klamb 於 2013-7-4 06:53 AM 編輯

"Fungi""Fungus",真菌菇類菌.(來源Wiki)
真菌是真核生物"Eukaryote"中的一大類群,包含酵母、黴菌之類的微生物,及最為人熟知的是菇類.
雖然真菌遍及全世界,但大部分的真菌並不顯眼,因為它們很小,而且它們會以保護色生活在土壤內、在腐質上、以及和植物、動物共同生存。部分菇類及黴菌可能會在結成孢子時變得較顯眼。真菌具有有性生殖和無性生殖時期.
真菌不能自行製造養分,因而無法獨自於自然界生存,必須與別種生物藉由寄生、腐生或者共生方式來吸取生活需要的營養.(酵母菌除外)



冬菇."Shiitake"
香菇被認為是低熱量、高蛋白、高纖維食物,其所含醣類比米或薯類等少.蛋白質方面含有多量優質胺基酸等,其他維生素類也頗多,尤其維生素D的前體麥角固醇(ergosterol)含量頗多,經曬太陽後,就能在體內轉換為維生素D2。香菇中又有胺基酸利得寧(Eritadenin),經攝取後會促進體內的膽固醇排泄。






木耳.黑木耳(學名:Auricularia auricula-judae)
又稱雲耳、木檽,光木耳、木蕊,木菌,樹雞,是木耳科木耳屬一種食用菌。黑木耳含有人體必須的8種胺基酸,含維生素B2是米的10倍;還含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用.









銀耳(學名:Tremella fuciformis),又稱白木耳,雪耳,是銀耳科銀耳屬真菌銀耳的子實體,是的一種食用菌.銀耳的主要成份為10%植物性膠質蛋白質、70%的礦物質,其中又以鈣質含量最高。也是因為銀耳含豐富的膠質,所以也有一說是「有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳」.






冬蟲夏草(學名:Cordyceps sinensis),。(價格約人民幣 125,000-500,000)

又名中華蟲草,是中國傳統的名貴中藥材,是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲身軀僵化。並在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成,即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲屍體)構成的複合體
真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000公尺至5000公尺的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季,蝠蛾幼蟲子卵產於地面,經過一個月左右孵化變成幼蟲後鑽入潮濕鬆軟的土層。土裡的一種黴菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內生長,不斷蠶食幼蟲直至其死亡。經過一個冬天,到第二年春天來臨,黴菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀像是一根小草,幼蟲的軀殼與黴菌菌絲共同組成了一個完整的「冬蟲夏草」。


冬蟲夏草來源"蝠蛾"













靈芝(英文:Ganoderma lucidum)又稱木靈芝、神芝、芝草、仙草、瑞草,廣義上靈芝包括靈芝科及其近緣科屬的種類,狹義上則是指廣泛栽培的特定種類.
靈芝原產於亞洲東部,中國古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效,視為仙草。









"Spinellus fusiger"菌生長在"Mycena haematopus"菌上.










Entomophthora蒼蠅上真菌




黑蛋巢Cyathus stercoreus,俗稱愛糞鳥巢(dung-loving bird's nest)是一種木耳屬,喜歡生長在糞,或含有糞的土壤中,其他物種Nidulariaceae.杯,(拉丁詞stercorarius,意思是“牛糞”).








Amanita abrupta,,俗稱為美國的abrupt-bulbed Lepidella,是一種真菌物種.(有毒)








Amanita caesarea






Amanita phalloides




以下是有毒種類...

































其他種類(有毒???不知道!!)





















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  • vandas

未看過冬蟲草的在生時的真身,一直以為是一種形狀像蠕蟲的植物,原來它的由來是源於被入侵、生病、被吸乾,活像一部恐怖片耶!
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  • vandas

大長知識, 特別是對冬蟲草的來由.  謝謝了 !!
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  • vandas

感謝大大分享.
有幾張照片一看就知道應該是有毒的.
蠻噁心滴說.
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  • vandas

冬蟲草真係依家先知真正既出身
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  • vandas

吃了这么多次木耳和雪耳,现在才知道是真菌菇類菌。
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  • vandas

如果最近大家有玩過 PS3 一隻 game 叫 The last of us , 入面d 真箘人就係用左 冬蟲草既原理 !
有毒菇類有一些看起來就好可怕阿
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  • vandas

睇黎睇去都係蟲草最不可思議, 蟲同草的合體. 更不可思議的係中國人竟然會拿佢黎做藥材, 仲要賣到咁貴!!

利申: 阿媽間唔中都拿佢黎煲雞湯, 其實都幾好飲...
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  • vandas

wild one are the expensive one.
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  • vandas

有的長的好像假的
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  • vandas

嗯 好看 就是不多见啊
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  • vandas

好多啊, 食完會長生嗎?
看來很多人都對冬蟲夏草的來源不可思議,包括我
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  • vandas

不是所有穆斯林是恐怖分子,但是所有恐怖分子是穆斯林
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