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[中式食譜] 豉油蒸雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 K/ y0 {- w- c: I4 W. F( s
  鮮雞 半隻(約400克)
! q+ B/ ^& p. d' z1 J  油 1湯匙公仔箱論壇. q# j( a" e3 g, m' x$ z+ s, d* G
  豉油汁1 Y+ D8 Y# D" V+ W& S2 ^( i
  薑(拍扁) 10克公仔箱論壇9 L1 s  j& `/ {& C/ B; }" X4 }
  生抽 1/2杯
# q  P' `" ?7 w: b6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  老抽 1/4杯
9 }9 T3 @8 g" t9 m5.39.217.77:8898  冰糖(碎粒) 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* K1 r, Z: b) B& p5 k! ?' f
  玫瑰露 2茶匙
& [) y( W1 y& J. I5 [  清水 3杯
0 v# t9 m& X5 {; p) n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 h% {1 L, V( ~7 I
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 d- X' {) b0 g. `1 @7 r6 c0 G) U3 X) y
  1. 在雞腿連胸位置用刀切小口,讓其更易熟透及入味。
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% _. f9 z, P$ {: u! o" i9 u5 e2 \5 f5.39.217.77:8898  2. 鑊內燒熱油,雞略煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb) ]* }: L1 x" e- f

8 p( W/ G0 K) |) ]# L3 Z公仔箱論壇  3. 加入豉油汁材料煮滾,轉中火浸煮2分鐘,熄火。5.39.217.77:8898) i) t3 o$ k* Y! ^& `5 Y' Y

! j& k% `) ], u& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 雞及豉油汁置容器內,放入蒸爐,以85℃蒸半小時至熟。即成。5.39.217.77:8898: L9 Y) [8 s3 S
好像很容易做,学着做做看!谢谢分享美食!
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