材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 X% d' W5 m! P. j* l( h
鮮雞 半隻（約400克）' q- R" u9 W# T8 c
油 1湯匙
. ]( t7 W5 N. e% | 豉油汁
6 [5 l9 _2 V0 c' Y) d: p+ N5.39.217.77:8898 薑（拍扁） 10克tvb now,tvbnow,bttvb% S7 c! A" x: ?! l7 J2 z
生抽 1/2杯
9 l1 e B7 j$ a, t" s- i/ k, M 老抽 1/4杯
: {: f5 H0 U/ f公仔箱論壇 冰糖（碎粒） 100克 D9 M- o. K" D B" e0 ?2 d+ z C( i
玫瑰露 2茶匙
4 C0 Z2 ^' L% w! i. c4 r6 l% b公仔箱論壇 清水 3杯
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做法
, w0 M# [+ v* M) @ 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
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2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( Q8 o2 Y9 I4 w) O! {3 V
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3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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7 S6 q( V2 v0 z# ~# v( V: N+ b; D5.39.217.77:8898 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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