1.燕麥
0 k* h- V! f$ _4 g% Y* S5 z% t 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇公仔箱論壇 x( S2 `- J3 T# f
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇7 y+ Z7 y0 @9 I! O% X9 p! B" S
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
3 E# G- ]: h/ y) U, t5.39.217.77:8898降低膽固醇16%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 |8 D) q& c R/ f
公仔箱論壇8 K" _3 b4 m& A5 i( T6 r+ O4 w7 {
2.黃豆
% e6 H/ l4 Q s- z+ i+ t 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美5.39.217.77:8898' e- J9 q ?! D& w Z
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
! t- { I5 Y, T克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
+ b7 n) j: v. w, p5.39.217.77:8898三酸甘油脂。5.39.217.77:8898 t3 R0 y, M4 c$ a2 E# D6 n" b4 @
5 I* |. @8 I6 X4 f/ J 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食, V% f7 S" p n* A; N8 w( T) w
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) ] l5 T$ a% j( N# l9 h
8 B4 k) L( r. ]7 z$ { 想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
5 l6 ^5 I4 t0 C飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘, z! I3 b; s- g
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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7 {3 n; d2 I5 J0 b+ u公仔箱論壇 3.橄欖油# ]; K8 A) a& p) E4 W
愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: `; u4 z2 r$ m
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
: D9 P+ S* A" h: J1 W公仔箱論壇同時降低好的膽固醇(HDL)。8 A3 x! I. h( \; J
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橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持tvb now,tvbnow,bttvb- P5 M9 Y' I' s8 ]
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j4 t; e1 \0 a! `! z
! N5 z/ r) z. w( ]- D$ h4 ? 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
0 J7 N3 P; m1 a7 [& |4 S酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
1 R+ p9 y9 p M. a; y* E+ Htvb now,tvbnow,bttvb
/ }. T6 ?8 {$ O5 ttvb now,tvbnow,bttvb 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油5.39.217.77:8898 n- `, t9 j( ?) ^7 ]/ S8 k
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
# d! g) t* x, V+ u; M0 n( F5.39.217.77:8898有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ S1 i! ?$ l; V1 X( G
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4.鮭魚5.39.217.77:8898! G" S O6 X0 d2 Z, r( k
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y }( Q8 v' o. [- n1 p) N: k
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低公仔箱論壇 o* F, p% ~- C5 T" s+ y
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C s g6 L5 G0 E+ z3 i
/ Y0 z; \2 ^- ntvb now,tvbnow,bttvb 單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
% b, }. H' T, G4 N好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
1 }6 ^4 _, A- M8 @8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚，連續吃40天，HDL大大增加。
: r0 @5 i6 A4 V1 u) k5 M3 X1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }, j, l/ ^" U$ x4 W* J) A! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可7 G/ h$ e) {& q A! p) h1 _( X8 B
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
7 i; p# c _3 X% l% {; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^( v' B+ @1 ~/ Y' Z8 E 5.葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& ]: p% I- E7 p' z/ _! M
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學5 h) i) `+ y" C1 q& \, g
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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* H+ ?8 ]% }. ^# f公仔箱論壇 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; K6 p* Q3 P q
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 j0 O7 S* L: Y
類、海帶、洋菜等。
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6.蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ Y( L9 c3 H/ F9 c
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD! Q5 A- H3 ?% F. d, O0 P
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發tvb now,tvbnow,bttvb) {0 \( h$ w; n0 O: C: a6 B- i
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
/ E# B3 f k, s5 @# K( s5 t5.39.217.77:8898素K1，也能延緩LDL氧化' s) Y2 q) ?# E8 Z7 A, F! c( s
6 Z" b) z* Z UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.大蒜
/ Q8 Q r5 ?+ T0 s. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研( J+ S l+ n" C# [9 e! i
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖1 L s1 _0 @) J
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 ]( g& \ D0 x
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
0 r' n5 y* S. Q3 u+ n$ O/ I- A& o公仔箱論壇每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 ]- N4 O0 F
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8.茶) T! j% M6 A0 x6 R
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
+ r8 k3 T+ T, w& R0 [8 f( K公仔箱論壇的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以tvb now,tvbnow,bttvb) P' P1 d: R% }7 L* M
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、& d) f# V9 n8 r, W5 W
經常”的飲茶習慣。
! b: [; U3 u! d0 C. s- e4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 w* L( @/ O) I; D4 x, F" _
TIPS：
- |& s' j. G1 v8 E( H& i& X公仔箱論壇 ※盯緊吃的肉
& s! H/ D8 X# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
. o% F r6 y5 A+ ~, e6 M. H1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O4 X# G1 R1 }5 j3 O/ y
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
/ @$ [ w4 l1 e不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
2 T( N) u' k+ h! S/ Y* _+ U5.39.217.77:8898盡量避免。公仔箱論壇* O/ S6 f5 P# W& C/ @; E
1 s. |8 R: f- W0 u d: K8 H公仔箱論壇 ※注意油脂的陷阱
+ b \# G* i9 n: A6 R) q$ s B* ktvb now,tvbnow,bttvb 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的公仔箱論壇5 {. ]% z9 J" Q9 M$ l# j0 x
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
5 O. B J' p# V' I- J. Q& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與tvb now,tvbnow,bttvb& V3 y/ ^9 ]% d- Z8 V+ s3 b
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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