1.燕麥5.39.217.77:8898 n0 |# L. a5 }4 @# [
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ T! H, [7 x! w" @& d- [
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇公仔箱論壇( @) n# x, F( O+ }
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
0 X! @( k+ |* e! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇16%。
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2.黃豆' i0 _; Z4 T! i
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
e1 o% c. I0 V) E* Q+ ~3 r5.39.217.77:8898國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 v9 D. T+ U. x4 m4 E: G
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和$ y `$ l6 s# R: T3 i: k) ]
三酸甘油脂。5.39.217.77:88980 k' e7 A- r; v) J( R6 ^+ |# V
; L5 v M; p# s9 z8 S% _5.39.217.77:8898 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食tvb now,tvbnow,bttvb# a. b. d* o* Y! D" [
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
: e9 \) ~# c' B' w/ e5.39.217.77:8898飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
" @4 ]1 Q6 Z: u) a! a: [: a0 w了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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3.橄欖油7 D( Z h# y. F2 k& V. {6 N8 E
愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用公仔箱論壇; k1 m- y4 h& x; _* _
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會7 \8 ?& B" ?9 P. B
同時降低好的膽固醇(HDL)。
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% `! H4 W2 T( ], S 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& ?! t9 ^" T* A# L
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
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) X0 [# x; t; B0 s& p2 t 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多5 k7 o. C; d5 n* d4 U+ n3 [! M
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; f4 r. v, u) c
$ x& T) e, O$ h. {- {$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油公仔箱論壇( z5 J+ _6 P. Y$ s1 a
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
* \4 Y3 r. W. f% {有益。
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! O; A. D5 {$ @7 o O2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.鮭魚5.39.217.77:8898; a+ h% l5 i; P9 E
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
' f; b- ] @$ A5 y0 W公仔箱論壇GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低( ~; |1 t4 |5 G' K. L! n
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。5.39.217.77:88986 z9 H7 T1 e6 A
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
4 `$ u# K# m; M1 h2 _tvb now,tvbnow,bttvb好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
6 I6 w) E7 ?8 ]魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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6 } F' `& g8 q. E# B9 x* ^5.39.217.77:8898 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可6 j. o6 b4 b! T w( Q0 C4 B. H
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
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5.葡萄柚" V' Y) s0 h6 i7 i+ n& X7 |1 v" C
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
- r) M, u4 C$ m( ~ b& b公仔箱論壇研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物5.39.217.77:8898" t0 t; F! X; i! s* _3 K. z
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
! H6 j" P7 k" y& \: g* Btvb now,tvbnow,bttvb類、海帶、洋菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. m( R6 @0 @' H, k
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6.蘋果
6 B# D e% k t公仔箱論壇 蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
* V7 z9 @0 y) _, N6 s5 Ltvb now,tvbnow,bttvbL)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
! ]& g U2 T8 ?0 Y5.39.217.77:8898現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生( e( [. z8 L- w g& Y
素K1，也能延緩LDL氧化
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7.大蒜- _1 ^7 B! X8 d4 _. v
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研& g: y d' g) Y, c9 v
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
) ^" m* ]! z$ C2 P$ S' K0 n公仔箱論壇的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增* \8 _* m& L8 s+ x
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道. O0 E3 T; f6 x
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
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" V6 e. b1 C* P, M( l- f, d" @/ B8 K5 K5.39.217.77:8898 8.茶
* Q _. g& F U( u7 Q8 ^) U7 ?9 Gtvb now,tvbnow,bttvb 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中公仔箱論壇; q. N- K% g; X6 Y! X& {
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
8 e6 w$ c2 X2 x) F7 @降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、5.39.217.77:8898' I0 Q! X7 J7 V/ W* _
經常”的飲茶習慣。
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TIPS：
7 \. J* n6 F% @6 }7 F$ L5 A' x ※盯緊吃的肉5.39.217.77:88984 C8 \; ~9 n! C- {7 \1 H N# U
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
0 V. v& j/ O$ H5 K公仔箱論壇 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根tvb now,tvbnow,bttvb+ v0 \& ^8 k% }2 A
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看tvb now,tvbnow,bttvb3 z. o7 n3 D2 p
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
4 [" f) {( A: b( L! {6 l9 W8 Atvb now,tvbnow,bttvb盡量避免。
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※注意油脂的陷阱
0 D3 W! ~4 A+ L- i3 W. ^- i 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 ^6 E; v4 U2 D" E* h9 a
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
$ R. r0 R5 f7 N1 g1 J1 L油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* u2 c# L& n/ D) l
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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