各種食物的營養及熱量高低都不同，為了統一出一個共同準則來評量食物的營養價值，「美國營養學期刊」就從營養成分與熱量的比值計算出食物的「營養密度」，以水果類來說，營養密度排行第一的就以黃金奇異果莫屬，奇異果美白、抗老化效果極佳，每天2顆，就能滿足人一天營養素需求的3分之1。
/ ^& t. y0 p* y8 S W" `高維生素C、E 美白必備
( x( j. @% k- G公仔箱論壇奇異果素來就有美白水果之王的名號，含有比柑橘高出5~10倍的維生素C，夏日出門經日曬後紅通通的肌膚，就可以靠奇異果中豐富的維生素C來修護肌膚，維生素C可以幫助肌膚抵禦紫外線傷害，淡化臉上斑點；還可以改善肌膚黯沉現象，恢復好氣色。維生素E含量比櫻桃多出2倍，有超強抗氧化功能，能幫助延緩細胞老化，清除體內自由基，是身體不可或缺的營養素。$ ]9 D3 Q8 @4 Q. L% l1 J1 Z
抗發炎助消化5.39.217.77:8898+ x6 u* l$ K, K+ V3 v
平常飲食多接觸高脂肪、高熱量、鹽分，很容易讓身體燥熱與造成慢性發炎，久而久之更提高了罹患慢性疾病的可能。想要消除體內慢性發炎，就要多吃含維生素A、C、E等抗氧化物質的食物。
1 s1 b* x# O. \公仔箱論壇黃金奇異果營養密度在水果中排行第一，位居第二名的也是奇異果，豐富的營養素除了幫助身體抗發炎。此外，每100公克奇異果含3公克的膳食纖維，豐富的果膠成分也可以促進腸胃蠕動、預防便秘、排除體內毒素，幫助維持窈窕好身材。
) U, {2 o/ k- t3 }tvb now,tvbnow,bttvb低GI 增飽足感4 K; i! g, t, _, B( l, }2 O Z% Z: @
低GI食物是時下最流行的健康飲食指標，GI值代表升糖指數，指數越低代表食物越能減緩葡萄糖消化與吸收的速度，讓餐後血糖與胰島素都能平衡，因此不會出現暴飲暴食的渴望，對於減重的人來說，更是適合低GI食物，能減少飢餓感，維持定量飲食。
@# H6 o9 u1 [9 k* Q4 g- x, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【奇異果優格凍飲】
. y' a, z6 D& G3 I9 l9 X ~8 a, l( c材料：奇異果切片80公克、冰塊200公克、冷開水20㏄、果糖 30㏄、原味優格 100公克。公仔箱論壇1 Z4 p" Y' j# u* `7 P5 d; f2 H' [
做法：
+ z$ f/ e* M! g* Z7 c6 D3 {5 d5.39.217.77:88981.將奇異果切片放入果汁機中加入冷開水打成碎塊。 tvb now,tvbnow,bttvb. H7 a6 _& s/ W: u1 C
2.再將冰塊放入果汁機中一起打至碎冰。 公仔箱論壇! T$ a7 p) B' e7 V6 F+ G
3.加入優格及果糖，打成至霜泥狀即可。公仔箱論壇: t6 t" F/ H& j
【小辭典／營養密度】：
+ J" l6 K7 I5 x5 E4 m3 l5.39.217.77:8898意即在相同熱量下，食物所含的營養素種類與含量多寡。
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' {5 ?, O, v6 Y$ V: V, F5 s黃金奇異果、奇異果分居水果營養密tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 p) _* o5 \/ r% O
度排行榜一二名 |
發表於 2013-6-25 12:23 AM
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