材料： 5.39.217.77:8898# B' {3 H: W" x
中蝦10隻tvb now,tvbnow,bttvb7 _( l& i1 n, a% Z& C
茉莉花乾5湯匙
9 q. u; b$ j9 \ f( q3 P蒜茸1湯匙
# o- N! {5 N4 }. d& h5.39.217.77:8898薑茸1湯匙
2 E2 y$ s, d; c/ x& g公仔箱論壇蔥段2棵5.39.217.77:88982 B/ W8 j( b) a5 }$ c* m9 D+ N
5.39.217.77:88989 u. w" Z% D3 O& L1 b, C; B n/ q
. G! L+ a2 }1 `3 c3 i7 t6 Q2 l% c芡汁：! x. X* x: M$ O3 b
生粉1湯匙
- Y, A! d, @, ?! q* x& v3 t6 D1 t7 i公仔箱論壇水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p' Z. [7 M7 k# }0 K: @6 V! s
4 v! a5 e+ h1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j; X3 K5 |; j3 V& ltvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇, R1 T& l) R7 U- H6 B4 c; q
1. 首先將蝦球去腸，清洗乾淨後汆水及泡油備用。
- X4 e1 l+ S, j) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將一半份量茉莉花乾搣去筴，然後放進滾油中炸至金黃，即撈起隔油。) e/ Y6 I9 S/ J
3. 餘下一半茉莉花乾泡進一杯熱水中，焗約4-5分鐘至茉莉花出味，隔渣留用。爆香蒜茸、薑茸和蔥段，然後加入茉莉花水炒勻。
3 v3 o f) X6 {% {4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入蝦球略炒，並放入已浸泡的茉莉花炒勻，埋芡並撒上炸好的茉莉花即成。
- e3 q- L/ f- E" l/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：5.39.217.77:8898, `0 t. j" f3 `
以花乾泡水用來當上湯使用，會使花味更易滲透進食物中。 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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