材料
7 I6 G6 X, `6 ]$ Q5 X2 y5.39.217.77:8898白飯 2碗
9 m% q7 M# r+ H" {" p" _9 Q, y番茄 8個 u, h, q C* u I/ p( W6 d. A
雞肉（切粒） 120克3 ^8 W$ x9 S4 [, a( u) s% O) j
蛋漿 2隻公仔箱論壇( z7 h* C# i+ A
芥蘭 25克
! `6 v. m' a' s! x7 v$ B洋葱碎 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 P8 l6 S7 \, v
芝士、油 適量
0 z: T+ u/ l/ {3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; B A- Y6 R4 `( g/ |
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醃料
5 o' X0 a6 H* }, x" |5 K5 ~ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊裝特級蠔油2茶匙' T8 i# ]. C) D1 a, }* {* I5 N
純正芝麻油 1茶匙
- Y, I' w5 B, v7 U' h5.39.217.77:8898粟粉 1/2茶匙公仔箱論壇# G8 i, X a6 M/ } ?
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5.39.217.77:88981 V: ]. j8 O5 {( K6 t. i K
調味料
* w% N. K* T" `6 e4 X5.39.217.77:8898李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I Y3 Q, w% N. b
番茄醬 2湯匙
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做法- G/ Z0 L* U; r/ \% n9 I
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。5.39.217.77:8898: |1 a. M1 }: _( @# {6 R3 [
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
6 i! t- `& x% n, m7 a1 U+ M5.39.217.77:8898 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。3 v& e- C$ w: A: O [$ N3 I
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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