材料 公仔箱論壇& _$ f# w6 K6 [. }1 J- m4 U
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無糖豆漿………500毫升
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) ~0 Y- I# A4 k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 % p% f9 S0 q# b$ g [' w" Z
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Mascarpone芝士…100克
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1 X V1 P* ^/ n; ?% a* l- Ytvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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t" J: p+ G# r6 V% ]- g: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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1 n/ f2 R% |% w* d' i2 C(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 ( b* o2 u1 \. m% j4 c0 W* X- l
) g3 V: x8 Z: ~/ G H& z; ?5.39.217.77:8898(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 tvb now,tvbnow,bttvb& Y* r1 h2 v1 y
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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7 v0 e+ W- I: I/ M5.39.217.77:8898(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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4 D% u9 y2 f- m7 L/ Ftvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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9 u" y2 ]8 P7 s! |1 P5.39.217.77:8898(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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