材料 5.39.217.77:8898) n& ]2 w. \- g+ o) d
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無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克 5.39.217.77:88981 c+ L1 V) g5 `/ w* s$ Q
" d7 S. E& I2 a$ \7 }6 K# ~2 L. _魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 : [: B7 \7 O) z( ]- ?
- Y' p5 `0 Z: V5.39.217.77:8898Mascarpone芝士…100克 $ C# d0 v3 O: M1 C3 `( K; k- }& M
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朱古力蛋糕……1/2磅 7 g; S) g( C7 q; n
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） ' T3 q) }& W) J/ t: i6 S' h- O
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步驟 tvb now,tvbnow,bttvb( D/ S0 D; f( P3 D
公仔箱論壇3 l* G# E( x' k1 A& |- }& U! v
(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
" |( s0 Y% V( f8 X- |/ l4 k) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x/ V; [" b% c% M l% l5.39.217.77:8898(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 4 ~- T% T1 W6 H( M
3 j, W% G. T; ?* {4 [5.39.217.77:8898(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 5.39.217.77:88984 T. T1 K9 P' }; x4 L1 \
- q" n& M- T0 x5.39.217.77:8898(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 4 r0 w3 L4 B2 q4 u/ E7 w
公仔箱論壇% B2 U, S$ } |3 F# H+ b4 q1 m
(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 公仔箱論壇6 H3 l& G0 O5 c/ i
7 m8 W4 R. L/ h: m+ l5.39.217.77:8898(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
% N6 t9 ?. P# O* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ M7 X9 }2 Z* G9 g
(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 . [4 D$ P" g$ E' N! A/ \
8 Y3 C Q5 N/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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