紅酒燉排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- t5 L+ I! f# g
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紅酒燉排骨:紅酒加入料理中能達到藥膳補身養氣的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 m) ^ Y1 t* C
5 }6 l: H3 }+ j/ N+ \% X# a【材料】
" t9 L/ [0 e3 q9 C. [+ Otvb now,tvbnow,bttvb帶骨豬肋排 300公克、奶油 1大匙、沙拉油 1大匙、蒜頭 3顆、麵粉 1杯、紅酒 1杯、紅蕃茄 3顆、蘑菇切片 6顆 、鹽、黑胡椒粉適量、花椰菜適量
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% F1 _8 M: w# k7 B* P1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
. J4 I3 F& y; G, M8 I1、蘑菇切片、紅蕃茄去皮切碎、蒜頭切末，備用。
) F& K7 Q% q9 Y公仔箱論壇2、豬肋排用肉槌或刀背拍鬆，灑上鹽、胡椒粉、紅酒抓麻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb S$ r2 z; Q7 r/ \# a3 z8 e4 R
3、豬肋排淋上沙拉油、再抓麻一次。5.39.217.77:8898, _& B- y7 E) x/ K% |) X; x1 W: U
4、將豬肋排裹上麵粉，放入鍋內煎成金黃色備用。
( q: _3 \2 Q b5、將蘑菇、花椰菜燙熟備用。公仔箱論壇8 ^* T7 U0 m+ ? N% j0 }: T9 Z3 x
6、平底鍋放入奶油、沙拉油、蒜頭炒成金黃色，再放入蘑菇片炒香，放入蕃茄碎，倒入紅酒、高湯熬煮備用。1 q2 h' J4 [, A5 X+ h! R) m* i
7、將豬肋排放入燉料中熬煮約20分鐘之後，加入鹽、胡椒粉調味。公仔箱論壇( J# e$ B" C% o j
8、當肉熟爛之後，加入燙熟的蘑菇片、花椰菜即可。
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發表於 2008-1-26 08:43 PM
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