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[中式食譜] 海鲜豆腐羹

海鲜豆腐羹
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9 ~. Y/ Q! P- d+ W! b, n& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原 料】
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    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。/ p7 y5 ^+ l9 V3 J4 u& n. F7 \

" c$ S! m  D! n7 z6 W# C' X公仔箱論壇   【制作过程】. j  G; Q4 P  ~+ U+ A6 Y

. g4 O& A" z- m    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。公仔箱論壇% {! n7 s2 f! p

- B  V4 G/ F( Y" y8 O7 [公仔箱論壇    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。
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