準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
& z! W8 w0 E% X8 ^" atvb now,tvbnow,bttvb
/ L4 A" N: Y; x- q材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% P4 D; {) \9 a3 J0 r$ `7 y2 v! O( _
+ a M4 P S9 c1 i! j: Y公仔箱論壇調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 u4 ~4 e3 A
; Y* i5 b+ p, [1 M! V6 w6 y
5.39.217.77:88989 Z* }4 ~, h0 |( T& u3 u8 ]8 i
作法：
9 u# f$ h: y1 k/ r) D$ t" O1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R+ Q/ R4 Q/ Z
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
; r7 q, u. X3 ]' r3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
, D, x6 ^( Z* f! P% S # @. F* V' O: |2 o' u% M
tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 o* O+ A- C! D, j* g+ a ?
食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
| 
