茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
, D% |8 O" J/ m4 A, ~它的任何地方都不會浪費。
' i" a, F6 q. ]8 k% \5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898" k; z- q( @( \: [9 v
~食物方面~! J$ V6 @4 t! f4 ~4 T3 U f
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 ]+ H7 d$ p( Z# {
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。tvb now,tvbnow,bttvb8 T* z/ ?/ z9 _; O9 I
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
6 R9 @- H1 ~" \' \) t; G公仔箱論壇蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 1 s* r9 e* f/ m F; { Z2 V6 l" C
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 - [8 A6 c' U) Y0 ]* ]; c5 l( a
5 e2 d- X5 ^1 M4 _0 ^8 r* |4 J: Atvb now,tvbnow,bttvb~藥用方面~
* u8 E; Z4 O; \/ H9 O5.39.217.77:8898蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
- ^5 U' _, K% U, [) M. e8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉和蓮子都可以入藥。tvb now,tvbnow,bttvb$ z" Z h8 F2 z+ Z
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。公仔箱論壇% N+ ? k; N, o
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。公仔箱論壇" T+ ]. K2 K. q. a& q, W
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。9 F$ ]3 i6 E0 p
/ S( k- p0 }( Q' p9 a~文化意義~
! U4 \1 F: _! w( S8 ztvb now,tvbnow,bttvb《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) z0 |7 S, T" K) @- P0 z! [
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~宗教方面~
1 W# K! W! {! |佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
q- [: H/ G7 C/ s% O0 G1 Q6 ^' S: \公仔箱論壇蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a0 `3 S8 n2 T8 M' }
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。公仔箱論壇9 D0 W0 R' a; y( _1 Q# V, Q& P
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，5.39.217.77:88984 {1 j8 ^. p7 g/ Q# A- @: U
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
- C$ K+ h+ p; w$ ] F5.39.217.77:8898禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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