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[美食介紹] 太子《自家點心》食評

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) u2 x9 V" d1 r, J) q, Ftvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生,和司馬蓮華既是同學也是好友,有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州,在假日主持《潮州メイドCafe》,除了喜歡可愛的東西外,對於點心都同樣喜愛。5.39.217.77:88989 \4 |' ^1 m9 b

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蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓,有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。
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彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識,不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。
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蓮華 : 對喔,而今次的一間就頗受街坊歡迎,位於太子花園街之自家點心,做得到這點。
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彩珠 : 餐館有點窄,所以午飯時候都要等等的。
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蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車,用自助形式的,茶位亦很廉宜,不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要,總算好多選擇耶。
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彩珠 : 點心多數都是廿元左右,真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯,就試一試幾款。
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9 X/ w+ L% S4 P2 Y公仔箱論壇蓮華 : 有咸魚雞粒飯,炸菜肉餅飯,還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油,而做到蝦仔米的效果,不會蒸到像漿糊般,雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富,臘味飯就少少略硬。
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& k' M- A; W* C! Y. o彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟,少油之下量都算多而新鮮。- u" m" U; H7 f* ~

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" M0 R( {- n8 U) A2 |tvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分:
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* {; l4 ^7 n6 f彩珠 : 點心點心點心,嘻嘻。
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彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的,而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁,蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸,比炸兩更有酥脆感,蓮華,甜品呢?
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% ~5 }% ^( }. e  ]0 I9 i: L2 ]' L! G. ]tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通,不過芒果布甸及桂花榚做得不錯,特別是桂花榚頗清甜,冰糖之控制拿捏得不俗,桂花的量也算多呢。
8 c; h$ T# k9 j0 i+ F2 }9 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( T% H, k) }' F/ l" Z: c
馬場彩珠 --- 對點心之評分:
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  • fcity

好吸引
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  • fcity

thanks for sharing!!!!
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  • fcity

飯類賣相...... 差少少......
very attracting are the dim sum expensive? what's the price?
thanks for sharing!!!!
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  • fcity

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