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[美食介紹] 太子《自家點心》食評

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( f* x8 I- B' M$ o) W; G3 A公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生,和司馬蓮華既是同學也是好友,有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。) ]$ O# K5 v& p: C" ~+ E- F5 L

5 T+ K) G/ O5 U) n. V5.39.217.77:8898『司馬蓮華』(18) : 來自潮州,在假日主持《潮州メイドCafe》,除了喜歡可愛的東西外,對於點心都同樣喜愛。
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1 p' X2 z+ R7 e% `/ I7 l5 \! k6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓,有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。公仔箱論壇* l: f+ w1 u- z; k! p" Q
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彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識,不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。
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1 v/ Q8 I6 R8 U: r; u5.39.217.77:8898蓮華 : 對喔,而今次的一間就頗受街坊歡迎,位於太子花園街之自家點心,做得到這點。公仔箱論壇/ Q8 G* q& b0 V3 G2 _4 B
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彩珠 : 餐館有點窄,所以午飯時候都要等等的。公仔箱論壇5 b# G# H" v* w2 Z4 z

4 V; x1 Y8 J9 B( M$ j蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車,用自助形式的,茶位亦很廉宜,不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要,總算好多選擇耶。tvb now,tvbnow,bttvb- n( ?5 w7 m1 [1 Y

2 N: H4 ^7 j) J6 s3 B4 S( Q公仔箱論壇5.39.217.77:88985 Z! Q) U/ W! P1 u( W
彩珠 : 點心多數都是廿元左右,真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯,就試一試幾款。
6 k( [" @8 S' }" e) o* g5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! s4 ]- z3 h" q$ D$ i% Q* N' E- H4 j
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蓮華 : 有咸魚雞粒飯,炸菜肉餅飯,還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油,而做到蝦仔米的效果,不會蒸到像漿糊般,雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富,臘味飯就少少略硬。
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彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟,少油之下量都算多而新鮮。; X# K- C: x7 T' x, ~8 q

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司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分:公仔箱論壇7 m; s( X# N) @/ r6 M
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彩珠 : 點心點心點心,嘻嘻。
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彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的,而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁,蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸,比炸兩更有酥脆感,蓮華,甜品呢?
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( {% I$ x, S- A( f: ^( i  r5 h5.39.217.77:8898蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通,不過芒果布甸及桂花榚做得不錯,特別是桂花榚頗清甜,冰糖之控制拿捏得不俗,桂花的量也算多呢。7 X1 @- H9 Y% r5 \& @7 q- z
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馬場彩珠 --- 對點心之評分:
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  • fcity

好吸引
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  • fcity

thanks for sharing!!!!
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  • fcity

飯類賣相...... 差少少......
very attracting are the dim sum expensive? what's the price?
thanks for sharing!!!!
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  • fcity

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