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6 \' g+ x4 S9 atvb now,tvbnow,bttvb小蜜蜂蛋糕卷公仔箱論壇9 B. r0 Y; c$ e; k. G* G- r
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。: D0 x5 q2 A1 B" ^$ _0 L
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時間：50分鐘
; G6 m }; R8 n- w' H. s) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：★★ 5.39.217.77:8898 b% ~, V& w* e- b' e7 X
份量：1條
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' Y3 Y4 H9 d5 m, K0 Q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: w" R. D+ S1 p! R, w' l蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: `6 C8 Q3 _* `- k) |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! K- f% E0 i( a- u
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 z' t, W5 ~& }: S. O4 j. N
# t, M* w! \" e) R" Y2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。5.39.217.77:8898, ^' N/ ^9 B. }. U0 U
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5 v4 q7 L& F/ J/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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