貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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時間：1小時30分鐘
; L5 m( e% t' q; Ktvb now,tvbnow,bttvb難度：★★★ % W7 Y" T; |% c1 ]2 C& i
份量：20塊
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材料：
9 C/ ~# R, J+ o軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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做法：5.39.217.77:8898: P; r9 l! R# w% a4 L9 m
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。公仔箱論壇, ~! d! e- g: h# V$ i' |7 p
( E( e5 X X' H1 n/ S7 z5.39.217.77:88982.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。公仔箱論壇 f% P+ p& t! E! C [4 s
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。, o* _. X2 x9 c' p1 k8 F3 }
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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