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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( v- S: n6 Z j4 e
* d j/ B: h* R; Q4 _材 料6 U9 D6 W# \& {" m: I8 }0 d8 Z
莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
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蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb w4 q# c3 H) s) m9 y: W
5.39.217.77:8898" J! A# E' a6 Y
做 法: Q; F: z! ]7 a! x/ m; x
" e5 i; |2 V6 F- d5 s8 Y1 J! K公仔箱論壇1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。公仔箱論壇1 P t! {1 V* p* C5 @5 P: F5 a
6 i# A; h8 f5 H4 x; k- p6 O2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。/ ^2 G$ C9 R1 H3 \4 Y; X! [
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
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貼 士公仔箱論壇. D! ^; }" @: T) r6 t4 s
預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。 |
發表於 2008-1-24 11:24 PM
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