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材 料公仔箱論壇/ L' T: [8 Q E1 u# k! F0 T* s- _% b, a5 y
腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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做 法
( a3 ]: ]; U# ?7 C- R$ R0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) a; `8 K9 H7 M4 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。公仔箱論壇! _& @9 m% w( n$ X. f; k# Z" x; e
8 u2 p# U* D W公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。
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! |4 T' T) e5 }- N3 c, H* l公仔箱論壇貼 士
# Q* v" F4 a) f* |, A+ P+ o洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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