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[中式食譜] 上 湯 魚 腐 浸 翡 翠 苗

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S/ x9 G8 ~* M
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ;tvb now,tvbnow,bttvb* ]" g9 I* v2 ?5 z7 K1 }5 Z

$ _0 u6 S: H6 u4 c( x+ mtvb now,tvbnow,bttvb魚 腐 調 味 : 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ;tvb now,tvbnow,bttvb0 @* h- f. T+ I2 G1 Y7 H% M( L

9 l+ ^; ?8 b6 w8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 : 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙" z8 H% }# U7 z9 S+ N) s: D0 t
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做 法5.39.217.77:8898, L- A" V& C& ^- C7 x
1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 , 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 , 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
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2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 , 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 , 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [- Y; x3 N: }/ E+ I/ f
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貼 士
+ E6 z  D4 @6 i- S- k, E7 P5.39.217.77:8898跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 , 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。
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