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發表於 2013-5-6 03:47 AM
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[健康資訊] 石榴营养价值好处,孕妇能吃石榴吗,皮的功效与作用
石榴又叫丹若、沃丹、金罂等。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的籽粒，它酸甜多汁。
3 [5 t9 U5 C1 M T* [5 G5.39.217.77:8898 石榴原产伊朗和阿富汗等中亚地带，我国西汉的张骞出使西域时，带回栽种，命名为安石榴。
C* @+ n/ T$ M7 j! f; G1 t公仔箱論壇 西班牙的国土里，从高原山地到滨海公园，从市镇到乡村的房前屋后，到处都可见石榴树。石榴花是西班牙的国花，因此西班牙的国徽上有一个红色的石榴。
* P* r, ~% M+ z& H) {* m; g* l 石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏，赏过了花，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头。石榴籽粒丰满，在民间象征着多子乖丰产；人们常用石榴的图案，以象征多子多孙，谓之“榴开百子”。 3 ]/ N2 P. B" P5 t2 H
营养小秘密1 `2 H: e: r7 ^9 r+ q
中医认为，石榴性温，昧甘、酸涩，入肺、肾、大肠经：具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效：主要治疗口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
( ?& m* [5 K2 X) M4 K& ftvb now,tvbnow,bttvb 石榴果皮性温，味酸涩，具有涩肠、止血、驱虫的功效。
5 `# I7 p, E6 [1 U1 p# Gtvb now,tvbnow,bttvb 近代中医理论中的石榴具有生津化食、健脾益胃、降压止泻和驱除肠道寄生虫等多种保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb; _6 y5 b$ r: u5 ]
石榴全身都是宝，其中果实可供食用：果汁可酿酒；果皮、根皮、花皆可入药，也可作染料：叶炒后可作茶叶。
3 U5 N1 l+ }1 C; u/ ?7 etvb now,tvbnow,bttvb 石榴味道甜酸，含有生物碱、熊果酸等活性成分。现代研究表明，石榴能够涩肠止血和抑菌，所以在临床上是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。5.39.217.77:8898# _, c$ z" s! L( v. u
石榴的果皮中含有丰富的苹果酸、多酚、生物碱等活性成分。因为其有明显的抑菌和收敛功能，可使肠黏膜收敛，从而使肠黏膜的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等疾病。石榴皮提取物可抑制各种真菌感染和流感病毒。
7 E7 ~ D- _# c' {; Ktvb now,tvbnow,bttvb 石榴树根皮和石榴皮均含有石榴皮碱，有驱虫功效。
" y0 }; c% A/ T9 d, L7 [公仔箱論壇 石榴花具有良好的止血作用，在妇科也用于治疗止赤白带下。此外石榴花泡水洗眼，有明目的功能。tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 G% O8 w& {0 I' ]; k) `
石榴茶是由石榴皮、石榴叶冲泡而成的。石榴叶中有效成分为黄酮苷，可通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖。因此对于糖尿病患者来说，石榴茶是一种理想的饮品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 `' {$ Y% M1 H- `( l& f
石榴含有可以延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的多酚抗氧化剂。而石榴汁是一种比红酒、番茄汁、绿茶以及维生素E等更有效的抗氧化果汁。( g/ w) v$ N, J5 @ U
人体的很多疾病，如冠心病、高血压、高血脂等，以及不可抗拒的衰老过程都是由脂质过氧化引起的，而氧自由基可以加速这个过程，不良的生活习惯如抽烟，饮食习惯如吃烧烤，以及环境恶化都会给人体带来越来越多的氧自由基。面对这些，我们应该怎么办呢?利用抗氧化剂消除或减少体内的氧自由基是目前最常用的方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# p, F" a( }6 o5 f/ J
类黄酮是一种可以清除人体内诱发疾病与衰老的氧自由基的物质。石榴的鲜果汁和发酵所制的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒。
* f' B3 L6 p# Q$ ?, R( l公仔箱論壇 石榴种子的多聚不饱和脂肪油中石榴酸的含量达到80％。这种脂肪酸是一种非常独特有效的抗氧化剂，可抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。公仔箱論壇% ^" p5 q. c0 `- t+ q/ n8 p
美国的《临床营养学》指出，石榴汁中所含的有效活性成分在减轻胆固醇氧化过程中，也可将低密度脂蛋白的滞留和沉积减少到最低水平。
2 c T# p2 }1 F$ m# D5 M1 P) ~3 H公仔箱論壇 而且，石榴汁在预防和治疗动脉硬化引起的心脏病方面，比红葡萄酒效果更佳。通常体内的胆固醇被氧化，沉积可导致动脉硬化并引发心脏病。因此每天饮用2～3杯石榴汁，在两周内可将氧化过程减缓40％。
6 b) b. b- v+ C8 I& G, P' T5.39.217.77:8898 深红色石榴汁中的花青素，也就是这种化学物质使得水果和蔬菜拥有深的颜色。这种物质可以抵制损害细胞继而发展成癌症或其他疾病。
0 N8 I; l5 F& \. d5 T1 X" A9 e& ~" |5.39.217.77:8898 研究工作者还发现石榴汁具有出色的抗艾滋病病毒的作用，这很可能与石榴汁合有丰富的黄酮类物质有关。
1 l1 U4 Z7 k# u6 X1 n2 X5.39.217.77:8898 健康小提示5.39.217.77:8898$ r3 |3 `! l6 ]/ H [. k4 |
更年期妇女，口干舌燥者、口臭者，扁桃体发炎患者，腹泻患者，饮酒过量者最宜吃石榴。便秘者，尿道炎患者，糖尿病患者，实热积滞者不宜多吃。 |
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