為了讓大家能夠更加認識來自飛驒高山的美食，高山市及鐵板燒雪舟SESSYU合作主辦「飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU」，更提供一系列特備菜式，讓大家品嘗到真正高山滋味。公仔箱論壇: N3 j+ ?6 l% P8 e4 W5 d7 [8 h' y
8 L6 ^5 U3 U/ ~2 ^. t) m" l位於日本中部岐阜縣的高山市，面積約為香港的兩倍，是法國米芝蓮指南三星級旅遊城市，當地不少街道都保存了江戶時代的特色，被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。距離高山市區不遠的地方，有歷史悠久並被列為世界遺產的合掌村，風景美不勝收。
C& v8 o3 ~2 q4 ]3 B' O+ O( E5 v5.39.217.77:8898高質素食材高山市受惠於豐富的天然資源，所出產的日本酒、飛驒牛、一系列農產品如菠菜、番茄、粟米及南瓜等，於日本國內都得到非常高的評價。高山市長國島芳明表示：「為了讓更多人認識高山市，我們現舉辦為期約1個月的『飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU』活動，由即日起至5月31日，於指定食肆可品嘗到以高山市特產炮製的美妙菜式。點選指定菜式之顧客更可獲得包括飛驒高山的旅行團優惠券，品嘗美食過後即可到當地旅遊，感受更全面、更立體。」5.39.217.77:8898: S( I" e+ `6 ?% G
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一試難忘——飛驒牛是次美食酒祭的主角當然是飛驒牛，此黑毛和牛憑着平均的脂肪分布、上佳的食味及肉質，曾經連續2屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，質素及地位甚至比神戶牛及松阪牛更高！在6道菜式的推廣套餐中，主打飛驒牛薄燒及飛驒牛西冷，牛肉本身味道濃郁，油香滿溢，令人回味；另外，頭盤中還有一件和牛壽司，入口即化的感覺一試難忘！/ h o6 }, V5 Z t& k+ z5 ^' _
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「飛驒高山 美食酒祭」飛驒牛推廣餐$720/位
; ^0 h* g6 ]* d5 `5.39.217.77:8898飛驒牛壽司、雞泡魚啫喱、芥辣葉漬物
2 A T. X: ^1 B3 p; E- N! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb; V" y4 j" l$ p. U0 g, J# w
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新潟米白飯、野菜、味噌湯
. I# Z5 F' k$ F$ p. R5.39.217.77:8898特色甜品、咖啡或茶
$ D: F; v* A6 I& E0 ?" L; T/ vtvb now,tvbnow,bttvbTeppanyaki SESSYU（鐵板燒雪舟） tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 c$ u1 Y) F5 K$ s
地 址：香港銅鑼灣開平道5.39.217.77:88981 S& S, a& ^; F Y2 G6 s
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發表於 2013-5-3 01:31 PM
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