骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。# O. K |' g. y9 B. G: F+ w* ^
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/ y, _+ E$ F$ `5.39.217.77:8898保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
8 K& O$ D2 @$ O; _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* b$ V- q, R& t
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$ N' m9 I3 a2 s4 W$ ]哪些人容易得到骨質疏鬆症
& h, r* c+ ]. I3 W, B3 C/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。
8 ]% y. p5 ~; V+ p# H7 W7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
/ `% U# P( `$ u' w( T" s3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
! _: R" I0 [# M& z- A. A4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。5.39.217.77:88987 e8 q9 w8 f% ^% e$ a
5.鈣及維他命D攝取不足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" S+ Z$ { O4 z
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。公仔箱論壇4 S# l$ k: t/ G9 B, R$ H
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。5.39.217.77:88985 K% s* r- k3 e- h: l6 \
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
% {6 U0 G# N; K4 @4 d公仔箱論壇這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
( E7 Z. i. p* Y y6 ?5.39.217.77:8898飲食保骨本有「5要」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ u X2 @- [- v# @, Z( d r) a
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 u" L8 j1 D0 |% \: D- z
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
, d) C$ ]1 Z9 b- \" Ztvb now,tvbnow,bttvb - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。7 t9 k( a; Z2 v. j& g6 i5 i* y
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
( j, S; g | o+ v/ n - 要多食用含鈣量高的食物。
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飲食保骨本有「4不」5.39.217.77:8898, I; B& I! X4 Z" c
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。6 ^9 k+ G) m, C C- q: i6 k2 h
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
' E, }( N* |5 X. T2 Qtvb now,tvbnow,bttvb - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。: v+ B' |' F" O
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
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此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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