來源：星辰在線
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% X; j' t6 R+ w: R @5.39.217.77:8898炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a: R$ z# B5 R; r* U3 L" ]( {
1 t* I9 y9 F: ~+ T. L6 i [tvb now,tvbnow,bttvb如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 5.39.217.77:88985 Q3 d; i5 @7 b1 x& T$ R. ?' L' Z
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 # ~! ] c! C1 C& V5 b
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 * \1 L5 ]- F0 K
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 公仔箱論壇4 c- W: x2 } v8 M
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 公仔箱論壇/ f2 U2 T8 c' a" j
3 l0 m" }3 B8 S6 y5 F7 k# I; d5.39.217.77:8898把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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' l: o1 ?9 C: K0 }0 k公仔箱論壇延伸閱讀： 5.39.217.77:8898! C2 q9 ]# B8 n& l* y
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Women Who Act With Influence And Energy
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The Value Of High Water Content Food
' Y/ N7 u5 }# h5 W' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ j k' v0 i% w/ P+ {& o, D# ]
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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