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6 S1 E" q! y x* V6 W! v5.39.217.77:8898炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 $ I- B) A, f; N9 V: I
& u3 w! ~& R( N" O5.39.217.77:8898如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 , y. e( I# z+ B; x/ q+ `3 i+ Z
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- h4 ?) a1 l; f6 z+ o
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 公仔箱論壇( v" Z" z5 V: @2 G# f% E
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 0 J9 ^ g6 _8 Z( S" O4 U) J
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
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( b6 q! O& w$ Y dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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