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0 o u" ^0 D1 _7 a+ Wtvb now,tvbnow,bttvb炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 R' K9 C# F" e' i+ t+ ]
3 f h/ ] f! x+ I" I0 D3 f如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 tvb now,tvbnow,bttvb: K: Q/ H& j) j: W5 D- I
G; X/ Y' O0 u7 M& u0 w0 I飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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( |2 a- G. r/ R" s; g" P1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 N- e+ ^! `4 [
: G( H$ ]- J' B, Vtvb now,tvbnow,bttvb陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 g- n! @+ p
2 L9 T8 I* `: W" @6 j) r9 M) a5.39.217.77:8898把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 - y- v" p2 b+ a/ c. Z' t) X
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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