1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。5 G, ^" \- }: ` c8 d
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。公仔箱論壇( f/ {5 Q# D# F* C) @
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。5.39.217.77:8898. L5 V: \* n- H7 Z! S
; q9 o% e( r% F* R+ r7 D% [' R5.39.217.77:88984、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 v H. v0 a0 a5 s
5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。: U/ _- O- ]- D( h4 Z
7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。5.39.217.77:8898& ~* Z2 @/ J0 D* A& [4 j6 j
1 Y* I) y5 X* a- g; ]. }5 s5 ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。1 S/ m+ m' L6 O' S$ S
" h) g# b0 \; L# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。* T* B. `* t+ ]& g, c
11、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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