1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。# a0 R1 R+ P; M. Y& x2 h
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。公仔箱論壇1 V9 i4 _' t$ l+ h
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4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U- r9 F1 J2 ?0 z0 H' }
5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出公仔箱論壇. v& m" d- @& A' d+ e
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2 I0 v/ ~7 E, x0 Y' b! i7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。5.39.217.77:88987 A6 y7 I, p& L. r( x$ p6 l
7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。2 U7 L1 P5 W0 U
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。
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9 `/ z p( X$ }* G ntvb now,tvbnow,bttvb9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。" G# ~0 h6 ^! ^/ R2 e# I P: E
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。
}, [; L( L" o6 e/ z# Z% X: t11、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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