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[健康資訊] 吃苦瓜好處多!護肝又能降血脂

吃苦這件事,不是每個人都喜歡,且講到最不受歡迎的蔬果,苦瓜更絕對是榜上有名,又苦又澀總讓人避之唯恐不及。不過,苦瓜卻是十分重要的蔬菜,特別是對肝臟有極佳的保護作用,還能排毒、降血脂,對於現代人來說是很好的健康食材。公仔箱論壇8 m" ]' Y6 v* X5 H6 d/ e5 i
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促進食慾 消炎退熱
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苦瓜味苦性寒,具有清熱瀉火的效果,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素,本身就有改善食慾不振的效果,還有開胃健胃、助消化等優點,其中含有的奎寧,則有幫助平衡體溫中樞的作用,讓人不容易中暑、燥熱。因此炎炎夏日熱到讓人吃不下時,涼拌苦瓜就是許多媽媽會準備的消暑良方。
+ t5 C9 u5 S& w" \8 I4 T" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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降血糖血脂 護肝武器3 s$ T8 w7 I3 D. K( Q8 ?4 N

. E4 a' R9 X6 a( ~公仔箱論壇苦瓜在中醫上屬於入心、肝、脾、肺經,其中的苦瓜素以及類似胰島素的物質,能幫助促進體內糖分解,尤其是對糖尿病患者能產生降血糖作用,因此有學者稱之為「植物胰島素」。此外,苦瓜的維生素C也十分豐富,每100克有56~84毫克,約是番茄的3倍。維生素C就如同天然的抗氧化劑,能幫助減少細胞突變或破損的機會,並幫忙修復受損細胞,降低癌症或肝病變的發生機率。公仔箱論壇. Z; Y" ]; D9 G( v* ^0 h

6 b# Q; ?5 N* [' `7 o% Ttvb now,tvbnow,bttvb脾胃虛弱 孕婦須適量食用tvb now,tvbnow,bttvb7 u& d# S% o! `: [2 g/ k. U1 E3 {

; _$ v' J9 R% |2 [: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦味食品不宜過量食用,否則會易引起噁心、嘔吐等症狀,苦瓜性寒,吃過量容易傷脾胃,所以脾胃虛弱的人更要注意食用量。另外,由於苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,造成流產;所以也有孕婦不宜吃苦瓜一說,雖然奎寧在苦瓜中含量極少,適量吃並無大礙,但為了慎重起見,有些婦產科醫師仍會建議孕婦少吃苦瓜。tvb now,tvbnow,bttvb% l+ y) l* h1 ~( y* V

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苦瓜特有的苦瓜素等營養成份,可以幫助身體降火" v1 ~3 x' m' v
、排毒,更是保護肝臟的好食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; ]1 E+ D% ^. K# s! g

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  • soforlee

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