選用材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 ~- C$ j3 \3 j0 k8 E- a
1. 新鮮青豆 適量 公仔箱論壇$ N/ w& ?1 }+ G( N n
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
0 _2 ^' a. s& a( e2 h3. 急凍雞胸肉 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" `" U2 b" g' B* ^
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
% ?0 V1 ^: x/ I, ~$ k. k7 C0 itvb now,tvbnow,bttvb5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用5.39.217.77:8898, H6 c6 j8 H! X+ t6 C+ p
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏5.39.217.77:8898% p' w1 W4 l% B- P) h, [. y
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
6 \4 } X. U6 N" y" r5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 q& w7 Q$ O; \& S3 v
9 m2 u9 o1 ^, y! [- E5.39.217.77:8898調味料：
- d; r( P- d' itvb now,tvbnow,bttvb1. 砂糖 少許
; @$ B( V$ o [1 ^公仔箱論壇2. 生粉 打欠
9 U+ @# |7 R; y8 M& F9 V3. 芥末油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ U. d6 P, s+ _
4. 食鹽 適量! R5 ^' d9 R; c& N+ Q
- c- l) E0 }( h2 K0 J Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( w" s( G1 V3 W& g; Y
n$ Y- D5 g; w6 } o% }tvb now,tvbnow,bttvb程序：5.39.217.77:88988 a0 s" `3 ?8 w; R \0 u
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
5 I9 F6 P8 f( V! f- e0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) ?& h+ ~- ?0 [
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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% m4 f) g, N+ V; c/ z7 f6 B* g櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.公仔箱論壇! k* d0 v1 U* f1 L8 j7 J' d. k/ t
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& g7 ?7 I# x" E) `5 \ f: c上碟！tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 [6 o, l$ _4 ~4 b
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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