| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ C/ Q# ^) Y, x5 E3 }
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦5.39.217.77:8898- `" E; O' Y5 f% b P& A& p
6 clams | 6隻 | 中蝦
" q+ t, [, D) g1 d7 w3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
' {4 S! x r+ C% Icuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)
m0 Q/ m( Q7 R: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)
* q1 l1 B" L0 T; A$ B' Z公仔箱論壇meehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)* p3 d3 X+ h) o( q( S- n8 J
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
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8 b# ?- s/ P- J) U4 J公仔箱論壇| 調味料 Seasoning | 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& X! a; j( w
a little sesame oil | 少許 | 醬油
2 x3 z: X0 s# O& N M! }0 utvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉
! l; |; I# R8 _公仔箱論壇a pinch of pepper | 酌量 | 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ Z2 y1 c! Z
salt to taste | 適量 |
! Y# L0 |$ O3 \# C# e+ w公仔箱論壇; U3 J, U" A& T0 y- ~0 d3 ^
3 A1 E b' Z Y/ q0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇6 M# |) h$ U4 g+ x: }
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
) P, W# G8 ^* M! R: d* u# w# M w公仔箱論壇2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb# {/ i \, c# }& }
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 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)
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發表於 2008-1-19 09:41 PM
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發表於 2008-1-19 09:46 PM
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