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[美食介紹] “甜甜圈”(Donut)

 ,  描述: 圈住快乐……

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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。5.39.217.77:88988 W- @. a5 v) W, V4 h
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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7 ?4 C3 F* r4 I为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。5 t8 p+ L/ B) _# |; i+ }7 W

0 J0 x% Z2 i; S) n; @5 c, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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8 m  T6 D9 ?' S9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴櫣口味全球独家tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 ^! ]7 a  G' x* L8 Z- R2 \

% S7 E0 c" g; w8 C$ Y% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?5.39.217.77:8898! d! `/ v" l" s9 E2 ^6 ~
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
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; p* m% j% M6 k8 q# k% y1 \( V程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址:
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)
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吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)公仔箱論壇5 V, V9 \  w9 \0 @# ?% V2 \
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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4 K7 J% m) T; S3 |4 j% h: V芙蓉2-Jusco
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: M: ^7 K" C$ |8 y- y4 c9 ltvb now,tvbnow,bttvb吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)5.39.217.77:8898  H# A9 F" ?- I" a9 t

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甜蜜陷阱- I0 `* ?- o3 F6 r

( C) A% a; A7 W1 Q; E) W+ B* B( c有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。5.39.217.77:8898) h0 k5 p) @5 k# S+ \+ h

+ S/ |7 e* E% P, h: Ztvb now,tvbnow,bttvb但试过的人都懂,他们师出同源,
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。, b6 ~+ N, Y/ v

5 l/ f* d3 N7 U  N& S+ i9 ?  |他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
! y0 Z8 g% }  H* S4 Q' Q0 c+ q" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 U# ]% m% {7 r# [4 s
那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋公仔箱論壇5 W7 F( K8 f% j" V
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Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……" R  l7 A) w7 u5 F7 u  A
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 w0 S, u0 ?' U5 H4 q9 R
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J Co Donuts n Coffee5.39.217.77:8898$ x, K' J: \8 g# I2 u

& G* }& p" \! u1 X* E. k% j. M地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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( X& V  d# d; ?- b1 d不是甜甜圈 我叫温柔培果
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/ G8 s' o1 K7 a4 r6 L; f9 K7 Q4 A  A公仔箱論壇在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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) w! [$ W; }6 l2 n  ]6 Wtvb now,tvbnow,bttvb纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)6 t5 \4 y3 g: [3 a% W3 f
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由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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很多人说它:不是培果。公仔箱論壇/ c: W# F  w8 D

" j+ e& N# n, ^# \8 ^5 L" b9 M: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。
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! M) n# Y9 ]6 q温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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2 h4 w4 i) G2 x& T, X5 `6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顶·上·玩·花·样5.39.217.77:88989 d- P9 R! r/ |$ f. V
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
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$ J" U6 w2 p* d9 h6 |吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
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1 n3 D1 S& |9 I( l( gtvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!& F4 E& [/ {1 w. y" w; T( F5 P* R; k

. a# }  l( X# d; Q! t5.39.217.77:8898日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 Y$ U- c+ Z; Q/ P8 r+ c$ O0 z5 h: Z
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而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?5.39.217.77:8898# M1 I* e( s  h8 i3 H$ b+ q% ]
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Vienna Bagels5.39.217.77:88982 d% P; V( k* E/ Y, A

$ W9 _, \0 p# t0 e5.39.217.77:8898地址:Suria KLCC# \5 q8 u$ d4 C) z, k
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the j co donut really very nice..i like it so much5.39.217.77:8898# D6 Z7 ~' b% C4 u% H
later i wan try big apple!:onion05: 5.39.217.77:88986 W0 A  ?9 ~6 |- u
thanks for sharing
wow....just copy n paste!!!!!!!:024:
i want to try :onion10:
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