成分功效：
* m0 n6 s$ N, L公仔箱論壇杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
5 D( U2 h$ |. ]) E% }杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。適量食用甜杏仁不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。6 L2 \( c. A6 [/ B9 w' ^
甜杏仁中所含的脂肪是對心臟有益的不飽和脂肪。研究發現，每天吃50～100克杏仁（大約40～80粒杏仁），體重不會增加。" M( ?9 E0 p1 @, Y' U0 {/ e& L
甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) t$ h! b, F7 q
專家意見：
- h6 T- w' a5 O6 e7 l, h開業中西醫師陳旺全指出，偶爾排便不順時，不妨適度補充富含油脂的堅果，或試試穴位按摩。例如杏仁、胡桃仁、黑芝麻糊助老年人排便更順暢，輔以穴道、按摩治療，效果加成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 a4 Y( o" j7 b. S
注意事項：
( ^; D/ T8 T; m/ o5.39.217.77:8898以北杏（又稱苦杏仁），有毒慎用；而南杏即所謂甜杏，一般多為食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# i, H7 B* H8 Q3 k" Y7 M* A
如何吃？
0 h' w# w2 a: w7 b) D( x- U公仔箱論壇小魚干杏仁開胃菜：
% i( g6 v W/ @8 k9 l+ [公仔箱論壇材料：小魚干20公克、杏仁10公克、辣椒少許、豆腐50公克、法式白醬20公克、起司絲10公克、筊白筍40公克、香椿醬10公克、美生菜葉10公克、韓式泡菜10公克、綠豆芽40公克、黑木耳10公克。
2 t* B1 W* T2 q( Z9 X! ]. h" S5.39.217.77:8898做法：
, |* f( f, g1 K0 U: g' A5 ]7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有食材洗淨備用。香椿加橄欖油用果汁機打碎加鹽調製。奶油炒香蒜頭末，加麵粉、鮮奶、鮮奶油調製成法式白醬。杏仁魚干小火炸熱調味。豆腐切小塊加入法式白醬上放起司絲焗烤。筊白筍切滾刀尖塊燙熟擺在美生菜上淋香椿醬。韓式泡菜拌綠豆芽木耳。2 {3 k9 I7 x2 [+ U" h0 ?# r3 k
如何選？
d0 w3 X/ B- z3 Z+ x5 j: o- a公仔箱論壇飽滿、肥厚、味苦、不發油、色白，有特殊杏仁味。
2 z' Y5 ~( t& k2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^# G0 I$ P: F, d( Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% W# d E: C: {- ?( I
| 
發表於 2013-4-5 01:30 AM
| 