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【材 料】 | 抹茶粉
0 i- B9 v5 \' H! | | 10公克 | 60度熱水
* q; q( O5 e: A( w | 100㏄ | 布丁粉
; |5 n h, V1 x- ^- b- u* @1 f | 60公克 | 水公仔箱論壇- S: M! O; p( J u/ ?
| 300㏄ | 雞蛋布丁豆花
. z( p% E+ s9 U4 E3 Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 適量 | 巧克力布丁豆花
* v$ ~+ ?, v) y9 H: k! T公仔箱論壇 | 適量 | 原味糖水公仔箱論壇& T6 r, f3 c) f5 i: a
| 適量 |
| 【做 法】 | 1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。
( N! H7 _! c- G. f. j8 t | 2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。公仔箱論壇' Q& F% ~4 B1 f' _, A% T
| 3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。公仔箱論壇$ q8 Q3 r+ o/ y* s$ k- D0 d
| | 4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:42 PM
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