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【材 料】 | 抹茶粉
" P- u# [8 {) m: n$ {8 Z2 ] | 10公克 | 60度熱水tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 B, k/ o% u
| 100㏄ | 布丁粉9 A% A9 z2 `0 ]& x- j# W
| 60公克 | 水
, q( F9 A6 E* I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 300㏄ | 雞蛋布丁豆花5.39.217.77:8898$ R; j5 b* Y/ o- c( P5 K* I
| 適量 | 巧克力布丁豆花5.39.217.77:8898# q5 W/ d0 N T; a! n
| 適量 | 原味糖水
. J+ U- }" t8 L2 e# F! i3 p | 適量 |
| 【做 法】 | 1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。* y7 }! |+ _% H% B0 U
| 2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。
- M( U0 D) L5 Z8 T* c: `: I2 T) ]tvb now,tvbnow,bttvb | 3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。公仔箱論壇2 q8 Y" i9 A2 R6 q" e
| | 4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:42 PM
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