材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 R) Q: f( {* [
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，5.39.217.77:88989 l* c7 |1 \/ W5 `* u: G
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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調味料：
" h7 L+ v- D7 W; U) B' |鹽少許
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+ f3 q/ Z3 t' R' H. u. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：公仔箱論壇1 V) P+ h+ \! M' f
粟粉2茶匙，水2湯匙" L/ a6 h. G* N4 G, M) E
5 D1 D. N4 i8 \" ]5.39.217.77:8898做法：
9 D4 v- [' Z4 S3 O1 c8 T; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
: u8 N3 h8 c7 g7 n- {用慢火煮30分鐘。
6 N: n3 u) z3 Q5 v& o ~1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，5.39.217.77:88982 i4 j }$ y) S4 D
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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+ u3 _/ q, |4 z: X7 U" zINGREDIENTS
. V' ? ` Y2 d2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. w7 p. x, P2 b1 @* h8 S) l
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk5.39.217.77:8898- ~4 k3 b9 _7 W# n5 `
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SEASONING' `8 \2 R1 k/ h) U' M5 U
Salt to taste+ Y5 I7 |# {: j6 Q3 K
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THICKENING2 u" A- `" d& ]6 o, _& i, c
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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; y( S3 _ e. R: K公仔箱論壇METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. @4 |% ~# H0 U) Q
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
" g4 ~! r2 h# O8 J) }5.39.217.77:8898Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to& l1 O& F( Q: Z$ P2 Y) s# k
simmer for 30 minutes.公仔箱論壇9 s4 c, }' \ p2 O
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
9 r \7 D. g$ S* ]+ g9 T- ~4 n公仔箱論壇the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
& @. k; Y6 A7 h& w5 p9 `8 c* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
3 ?$ q1 V* F( n6 T公仔箱論壇individual bowls.
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup ' L# ]+ B2 q9 ` i
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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