材料：$ S: B- x( ^3 \( ?6 l6 Q" r5 y
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
% G" Q2 ?8 f' f火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯公仔箱論壇3 K- k, p# v- B) x: z
( _8 a8 F. f: c. U5 L, ]! f調味料：
1 O+ a, d6 L4 C2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.77:8898/ p& G9 Q( X3 `2 D" @
4 M4 [( K$ R) L, m* N: X公仔箱論壇芡汁：5.39.217.77:88981 H( E- V0 |& n( n2 L
粟粉2茶匙，水2湯匙
4 K7 U# B) O" Q5.39.217.77:8898
- t: v5 E- [. t8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 Z" {! D8 m4 v' [/ H- w8 q1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 A5 ]' O2 q3 i+ S' z1 j$ D* z
用慢火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! E! [7 ]! h2 K* D
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
. M( N$ W u% S; }5.39.217.77:8898以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。 B! k# n* a" O
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INGREDIENTS5.39.217.77:8898 R. |+ g; Q) B
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 a$ x2 J `3 P
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk$ n2 f. n; a8 Y# c* g& O" B. e; \
5.39.217.77:8898( v/ o( i: i+ G8 p! q6 b
SEASONING
) }! O0 W% ~% C) \tvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste公仔箱論壇1 `) `4 n0 M. S0 j$ s5 \ M$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 r" v& m8 ]& {' b$ F- O
THICKENING
- v) ^. v; M) A) v& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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METHOD# {( E* M; N0 \$ G1 x- y ?
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
. A4 \+ {( W. s2 Utvb now,tvbnow,bttvbPour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to4 P: t, U) D/ Y% A9 H# p
simmer for 30 minutes.; A5 i8 }9 Y! D8 e1 i
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bringtvb now,tvbnow,bttvb. B+ \3 \' ~4 t2 z* K8 Q5 D7 }
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
, L+ w, H7 n4 o4 Z( K5.39.217.77:8898adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
% T/ g3 H8 S9 Z1 h8 o% ~individual bowls.
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup 公仔箱論壇, W+ C- M# i# n& ]' V1 F& G- S) E
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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