材料（分量約500毫升）
m# }. y" r3 {; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 120克
* m& s7 q) r- g' f k) J白糖 140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& ^+ K w: A
葡萄糖 70克9 q$ g+ l' G6 P% V
牛奶 300毫升5.39.217.77:88982 E& e8 }& _& G' N
忌廉 120毫升
% F) N4 } Y1 Q( @( P8 G( _tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30克
; z% v) V$ O! v+ w7 }魚膠粉 3克5.39.217.77:8898+ q" ]2 o3 F( l
熱水 200毫升
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做法：
* O: U' ^" q" q$ m: }1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ w" M# ~# S* `% P
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。公仔箱論壇1 d# m- Z% z& g G
) _! ]' U: D) u9 R8 utvb now,tvbnow,bttvb3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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- q5 K. C; H- Q% g9 s6 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。5.39.217.77:88987 x6 O: E [8 q4 {- E5 B
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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