燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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假燕窝的识别：
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3 t2 g. }8 V* Z6 K7 ] 1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。. d) ^/ y q+ u6 L
2.状呈糊状或规则状。8 U. y- H0 y$ [' ^3 J
3.泡后发头很小。
1 }% |& q7 ~( S8 c' t" Q( m5.39.217.77:8898 4.煮即有强烈的蛋白腥味。5.39.217.77:88984 i$ F I! _4 o
5.后无淡淡的蛋白腥味。tvb now,tvbnow,bttvb' L" [8 C, B. K3 n
6.油炸气味或化学药水。
4 H' A. ?- c8 T; w) s' a 7.后颜色白灰，对光照不透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( t( m( d' ?9 \! v
$ }' |5 R) M0 Y 真燕窝的识别：
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
/ l6 u0 T5 V% g) b) k$ s7 n 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
{- ?7 i! z3 A S8 ^5 z公仔箱論壇 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
2 _' y% L' w+ ]: Y 已含有之水份多少而异。
( I3 X. l4 S; Ttvb now,tvbnow,bttvb 4.后有淡淡的蛋白腥味。# i# B1 R# n5 i( S, n4 n4 |3 C8 L% s
5.后口感滑嫩。5.39.217.77:88984 X7 ~4 G9 U% B3 e
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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