材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ K* p4 x' ?2 E: ^9 S
·蘋果2個" j& r( U4 ]5 d& b$ c4 H. e, W1 H' N
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
# r- E# b( `6 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( B5 H% q) M$ r v, ~
做法﹕
/ C" u/ R4 v1 e# Y1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
A( O) |7 \, J5 f' E* H2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
q& r# b" w0 T! @* J7 `6 V) Y* ]1 w公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中5.39.217.77:88989 `+ i+ U( R- ?9 M
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
, \) K3 U6 {8 S7 C* h5.39.217.77:88985. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼$ k, H# T5 Z& I: P$ O
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蛋糕部分
4 j8 d% Q! s5 k% \1 v. E1 C5.39.217.77:8898材料﹕
* E9 z1 B; L7 }% E3 e8 w: itvb now,tvbnow,bttvb·牛油100g
4 B, K- r8 X* L- m·糖70g
: i9 n4 L% P' S* l$ ^·低筋麵粉90g
/ S% X3 F4 Q6 o% n6 F+ u4 l4 o·泡打粉半茶匙
. _( N y" h$ stvb now,tvbnow,bttvb·雞蛋2隻
3 {/ q$ l( }' H J6 s2 W9 ttvb now,tvbnow,bttvb·牛奶20g
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2 S2 W% Y; V. B7 }5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
( U. \5 e7 v* r. I+ I# G) j5.39.217.77:88981. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟5 K0 F2 H+ |+ A: m9 B1 ^
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
8 _9 |, l/ [ I0 t0 f5 M4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
3 R4 ]/ G1 z8 t3 L1 U5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇+ q" I8 x/ e: ~# g0 N1 D
6. 加牛奶拌勻5 f0 l3 U4 G" s7 M/ W' R$ W
7. 倒在烤模的蘋果之上公仔箱論壇4 X/ e+ X* z% r& |( ?
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 r g$ ?! m4 ~% |( \
9. 烤35分鐘後，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 A) T3 X x5 h7 M) n; p
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用; G; V: x2 Q9 A4 s9 P2 p( Q) P
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。5.39.217.77:88984 [: H1 ^6 t: y/ n' J' @3 x
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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