材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 r% E# O1 S. P/ s+ `/ ]! q
·蘋果2個
v1 N! O1 _" L2 P Mtvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕公仔箱論壇# x4 @+ z7 w8 \6 O( ~/ E! [
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
4 B5 h% L3 _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面3 m2 Z; I# J/ S1 E' Z
3. 盛起，鋪在烤盤中
; R( s! f* Q e9 q) Y+ U F, h, Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
1 n3 v1 ]+ q! h( V6 ^: m5 q' P公仔箱論壇5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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蛋糕部分
3 m' A+ `; m, h- a材料﹕6 ~* a! Z, L6 J6 b5 p
·牛油100g
7 G/ t1 K3 Q+ y- U) P·糖70g
1 P9 S7 y' \9 J" E5.39.217.77:8898·低筋麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( p$ P2 S, X1 j
·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 E6 ^* M1 s" }) e& y
·雞蛋2隻
3 R( ^4 n8 ~$ o; A' M; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20gtvb now,tvbnow,bttvb4 I! B# z% p+ c1 z. ^& x
( p; g- ?* g! F+ M8 p* f做法﹕
$ m+ ~3 W0 |3 ~9 d1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟# P8 W2 `/ y9 p( m
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb) l# X1 H) S7 H' a, I9 m: B
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次5.39.217.77:8898% d/ }- g% ?1 N$ `9 N2 y% }5 ]2 e; m
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內- a* s. D( k0 b7 a; _+ B* _
6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 O1 x5 M3 L d; s. H1 ~9 n
7. 倒在烤模的蘋果之上+ f" U* r+ f$ }( _+ Z/ O. Z; p
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，& v; U( S7 e3 U" @6 A- v
9. 烤35分鐘後，取出tvb now,tvbnow,bttvb, c2 M. w3 h3 s" p
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.77:8898& r- ?0 T! q, e* s: \. {
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。' h0 {& V, C v2 G. w
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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