材料：公仔箱論壇" {( m, a% Y: ?+ L2 q# D
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
! C0 w, Z" M6 Z% L- U& z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! c5 u( c+ Y. ~2 a- K5 L3 n) p
醃料：
9 j0 Q* m" {8 `: Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油適量，糖適量，薯粉少許- {2 B7 R# J9 b' D
W* ]2 ]8 |2 f0 R( c* E+ N公仔箱論壇做法：
6 E& p2 b* i) R; r1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 Q, Z. L4 q; }
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
. l0 t# U( P$ N: G, I4 btvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。
$ N/ M8 i0 i6 v" k1 otvb now,tvbnow,bttvb
, p% G2 _5 |! f2 v; ]$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
# F4 h/ f2 c) Z5 o$ P1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, I9 X0 l; R M/ o7 G
: t9 [9 P+ y# `% T( ttvb now,tvbnow,bttvbMARINADE
4 E$ c! N" r P/ b$ w) P公仔箱論壇Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 e+ d) g6 d$ B; h
0 X* T8 C2 |! w. b' C3 B5.39.217.77:8898METHOD公仔箱論壇+ i: z1 ] R! P8 z$ B' A1 p
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 Y: C6 U; O3 n; v/ o. O) q1 o
Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& P7 ^ O$ W" k% z+ ]
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
$ P8 q" c. Q1 R" f! f& Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 B+ N. X; q0 |4 h
-
 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork) 公仔箱論壇/ I5 r1 M* L5 q. j; A" c: G
|
發表於 2008-1-15 03:53 PM
| 