材料：tvb now,tvbnow,bttvb; j0 S$ {, D! U+ @, F. X* e
雞翅膀3只，竹籤3枝
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醃料：
6 E: @: o% Y7 c1 ?淡奶適量，鹽少許
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* z1 H. \0 A% Y: { t3 i& i沾料：
9 x% y( {6 _/ d0 {) Z6 d1 h雞蛋1個 (打散)，粟粉適量/ d/ d3 X0 J& [7 l. [
% h; i) {3 o9 q& ?1 [; }8 I5 D- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇4 I" d4 O9 H2 f% b/ Q
1. 雞翅膀洗淨，瀝乾水份，加入醃料拌勻，放置醃2小時。8 W4 w" b. I. k" S$ ], M
2. 用竹籤把雞翅膀串起來，然後沾上蛋液，再滾上粟粉，tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& O( X/ r- y7 u7 t6 e
然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟，撈起瀝乾油份即可食用。
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B X0 q+ _' t( W
3 chicken wings, 3 bamboo skewersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% ] K" M2 B; T8 h8 q* T
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MARINADE
/ d! ~6 e8 Z" Z# T# w3 `) IEvaporated milk, as required, salt to taste
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' Y* B0 j2 t) u( m" u公仔箱論壇COATING+ ]" _+ Q. \8 P' f2 o# L
1 egg (lightly beaten), corn flour, as required
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METHOD5.39.217.77:88989 c- [$ N. m0 I* L5 i$ ^1 @9 ~
1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
. w' @& A; [' c. @9 b5.39.217.77:88982. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.5.39.217.77:88982 b) D D: B5 E: V3 [" Y
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 香脆炸雞翅膀(Crispy Chicken Wings)
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發表於 2008-1-15 03:52 PM
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